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खसखस : पौष्टिकता के साथ कई औषधीय लाभ हैं इसके, जानें कैसे बनाएं खसखस की टेस्टी खीर

बुधवार,जनवरी 16, 2019
Poppy Seeds khir
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500 ग्राम मैथीदाना, 100 ग्राम खाने वाला गोंद बारीक किया हुआ, 500 ग्राम मोटा पिसा गेहूं का आटा, एक किलो गुड़, 250 ग्राम ...
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सबसे पहले तिल को साफ करके सेंक लें। तत्पश्चात उसे मिक्सी में बारीक या दरदरा पिस लें। अब कड़ाही गरम करके उसमें गुड़ को ...
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एक बड़ा बर्तन लेकर उसमें गुड़ और थोड़ा पानी मिलाकर रखें ताकि गुड़ पानी में मिल जाए। अब इसे आंच पर चढ़ाएं और मिश्रण को ...
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तिल, मावा और ड्राई फ्रूट्स की भुग्गा मिठाई बनाने के लिए सबसे पहले तिल को सुनहरा हो
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लोहड़ी के त्योहार पर आटे की पिन्नी बनाने के ‍लिए सबसे पहले मोटे तले की कड़ाही में घी गरम करके आटा भून लें। अब गुड़ का ...
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तिल-मावा और ड्रायफूट्स के रोल बनाने के लिए सबसे पहले तिल को एक कड़ाही में डालकर सुनहरा होने तक सेंक कर बारीक पीस लें। ...
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तिल-चॉकलेट के लाजवाब लड्डू बनाने के लिए भुने हुए तिलों को मिक्सी में हल्का-सा पीस लें।
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सबसे पहले तिल कड़ाही में डालकर हल्के-से भून लें। अब मावे को भून लें।
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मकर संक्रांति पर तिल का व्यंजन बनाने के लिए सर्वप्रथम तिल को कड़ाही में हल्का-सा भून लें। अब एक दूसरे बर्तन में गुड़ में ...
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500 ग्राम गेहूं (शरबती), एक कटोरी नारियल का बूरा, 100 ग्राम गेहूं का सिंका हुआ आटा, देशी घी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, ...
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सामग्री : 2 कप पिंडखजूर, 1 कटोरी गीला नारियल कद्दूकस किया हुआ, 1 कप मावा, 1/2 कप चीनी, 1/2 कटोरी
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सर्वप्रथम हलवा बनाने से 6-8 घंटे पूर्व बादाम पानी में भिगो दें। तत्पश्चात बादाम के छिलके उतार कर मिक्सी में पीस लें। अब ...
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चॉकलेटी-क्रीमी डिलीशियस केक बनाने के ‍लिए सर्वप्रथम मैदा, कोको पावडर, नमक व बेकिंग सोड़े को एक साथ छान लें। एक कटोरे में ...
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दूध को एक मोटे तल वाले बर्तन में गाढ़ा होने तक उबालें। तत्पश्चात उसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और पूरी तरह गाढ़ा ...
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सबसे पहले गोंद को धूप में सुखा लें। फिर मूंग दाल और बादाम रात को अलग-अलग भिगो दें। सुबह पानी निथार लें। बादाम छील लें, ...
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सबसे पहले खाने वाले गोंद को महीन पीस लें। सूखा खोपरे को किसनी से बारीक घिस लें
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सर्दी के दिनों में सुबह नाश्ते में यह लड्डू खाने से कमर दर्द, गठिया तथा जोड़ों का दर्द और वात रोग में लाभ मिलता है तथा ...
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सबसे पहले बारीक कटी गोंद को 2-3 घंटे तक धूप में रखें। अब कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें गोंद डालकर तलें। जब वह आकार ...
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सबसे पहले गुड़ को दूध में एक घंटे तक भिगोकर रख दें। फिर इस मिश्रण में मावा और नारियल मिलाएं और बाजरे का आटा डालकर गूंथ ...
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