• Webdunia Deals
  1. लाइफ स्‍टाइल
  2. रेसिपी
  3. मीठे पकवान
  4. rose custard ice cream
Written By

तपती गर्मी में सेहतमंद बनाए रखेगा रोज कस्टर्ड आइसक्रीम विद मिल्क

rose custard ice cream
सामग्री : 
 
1 लीटर दूध, शकर 250 ग्राम, 200 ग्राम रोज आइसक्रीम (कस्टर्ड पाउडर), 2 टी स्पून, अनारदाने 1/4 कप, स्ट्रॉबेरी 1/4 कप, रोज एसेंस। 
 
विधि : 
 
सबसे पहले कस्टर्ड पाउडर थोड़े दूध में घोलें, बाकी दूध उबालें व धीरे-धीरे कस्टर्ड घोल मिलाते जाएं। बराबर चलाते रहे फिर शकर मिलाएं। गाढ़ा होने पर उतारें व ठंडा करके फेंट लें। 
 
अब 2 घंटे फ्रिज में ठंडा करें, अनार व स्ट्रॉबेरी के कतरे डालें व गिलासों या प्यालों में डालें। 
 
स्कूप से आइसक्रीम डालें। रोज एसेंस छिड़कें व ताजा-ताजा गुलाब की पत्तियों से सजाकर पेश करें।
ये भी पढ़ें
सुबह उठते ही कर लें ये 5 काम, दिनभर रहेंगे फ्रेश...