श्री गणेश को अनंत चतुर्दशी के दिन चॉकलेट मोदक से करें प्रसन्न, पढ़ें 7 सरल टिप्स
सामग्री :
1 कटोरी सूजी (भुनी हुई), 1 बड़ा चम्मच दूध, 1 कटोरी मावा, 1 कटोरी खोपरा बूरा, 3 चॉकलेट के टुकड़े, 2 कटोरी पिसी चीनी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर।
विधि :
* सबसे पहले एक कड़ाही में मावा सेंक लें।
* जब मावा अच्छा सिक जाए तो गैस बंद कर दें।
* अब मावा ठंडा होने दें, फिर उसमें भुनी हुई सूजी, दूध, इलायची पावडर, पिसी चीनी डालें।
* अब चॉकलेट पिघलाकर उसमें डालें व अच्छी तरह मिलाएं।
* अब मिश्रण को अच्छीतरह मिक्स करके उसके मोदक बनाएं।
* जब सारे मोदक तैयार हो जाएं तो एक प्लेट में खोपरे का बूरा रखें और उस पर मोदक रखकर खोपरा लपेट लें।
* लीजिए तैयार है चॉकलेट मोदक, ये श्रीगणेश और आपके बच्चों को अवश्य पसंद आएंगे।
