Amitabh bachchan Diet tips: बॉलीवुड के 'महानायक' अमिताभ बच्चन, जिनकी उम्र 80 का आंकड़ा पार कर चुकी है, आज भी अपनी ऊर्जा और जोश से युवा अभिनेताओं को मात देते हैं। उनकी फिटनेस और स्वस्थ जीवनशैली कई लोगों के लिए प्रेरणा है। अक्सर हम सोचते हैं कि इस उम्र में भी बिग बी इतने एक्टिव कैसे रहते हैं? इसका एक बड़ा राज उनकी अनुशासित डाइट है। अपनी बढ़ती उम्र के साथ, अमिताभ बच्चन ने अपनी सेहत को सर्वोच्च प्राथमिकता देते हुए कुछ ऐसी चीजों का त्याग कर दिया है, जो शायद कभी उनकी पसंदीदा हुआ करती थीं। आइए जानते हैं, वो कौन सी 5 चीजें हैं जिनसे अमिताभ बच्चन ने अपनी सेहत के लिए दूरी बना ली है:
1. चावल: थाली से गायब,
जी हाँ, आपने सही सुना! अमिताभ बच्चन ने अपनी डाइट से चावल को पूरी तरह से हटा दिया है। चाहे लंच हो या डिनर, उनकी थाली से चावल अब नदारद रहता है। कौन बनेगा करोड़पति (KBC) के एक एपिसोड में खुद बिग बी ने बताया था कि उन्हें पहले तहरी बहुत पसंद थी, लेकिन उन्होंने अब चावल खाना छोड़ दिया है। इसका कोई खास कारण नहीं, बस एक दिन मन बनाया और चावल से दूरी बना ली। सफेद चावल में कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा होती है, जो बढ़ती उम्र में शरीर के लिए उतनी फायदेमंद नहीं मानी जाती है।
2. शराब: 'शराबी' का परित्याग
अमिताभ बच्चन ने शराब का सेवन पूरी तरह से त्याग दिया है। एक समय था जब वह शराब का सेवन करते थे, लेकिन अपनी सेहत को देखते हुए उन्होंने इससे पूरी तरह से किनारा कर लिया। उन्होंने कई बार सार्वजनिक रूप से बताया है कि अब वह शराब बिल्कुल नहीं पीते हैं। शराब का सेवन न केवल लिवर को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि यह शरीर में कई अन्य समस्याओं को भी जन्म दे सकता है। बढ़ती उम्र में इसे छोड़ना एक समझदारी भरा कदम है।
3. नॉन-वेज: स्वाद से ज़्यादा स्वास्थ्य
यह जानकर कई लोग हैरान हो सकते हैं कि कभी मांसाहार के शौकीन रहे अमिताभ बच्चन ने अब पूरी तरह से शाकाहारी भोजन अपना लिया है। वह अब किसी भी प्रकार के मांस, मछली या अंडे का सेवन नहीं करते। उन्होंने बताया कि उनकी पत्नी जया बच्चन को मछली खाना बहुत पसंद था, लेकिन उन्होंने यह सब खाना छोड़ दिया है। शाकाहारी भोजन को पचाना आसान होता है और यह शरीर को कई बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है।
4. मीठा: चीनी को कहा 'ना'
अमिताभ बच्चन ने मीठे और चीनी से बनी चीजों से भी दूरी बना ली है। केक, पेस्ट्री, मिठाइयाँ और किसी भी तरह के जंक फूड, जिनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, उनका वह बिल्कुल सेवन नहीं करते। अधिक मीठे के सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा रहता है, जो बढ़ती उम्र में डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। हालांकि, वह सुबह एक चम्मच शहद का सेवन करते हैं, जो उनके दिन की शुरुआत के लिए ऊर्जा का एक स्रोत है।
5. जंक फूड: फास्ट फूड को बाय-बाय
अमिताभ बच्चन जंक फूड से भी पूरी तरह से दूर रहते हैं। वह घर का बना ताजा और पौष्टिक भोजन ही खाते हैं। जंक फूड में अत्यधिक नमक, वसा और परिरक्षक होते हैं, जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। बढ़ती उम्र में पाचन तंत्र कमजोर होता है, ऐसे में जंक फूड का सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।
अमिताभ बच्चन का यह अनुशासित खानपान और जीवनशैली हमें यह सिखाती है कि अच्छी सेहत किसी भी उम्र में हासिल की जा सकती है, बशर्ते आप दृढ़ संकल्प और अनुशासन के साथ कुछ आदतों को अपनाएं। उनकी यह प्रेरणादायक यात्रा हमें स्वस्थ जीवन के लिए प्रेरित करती है।
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