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क्या आप भी अन्य लोगों की तरह आलू के छिलके को निकालकर कूड़ेदान में फेंक देते हैं? अगर हां, तो आलू को छिलके सहित इस्तेमाल करने के जो 5 फायदे हम बताने वाले हैं उन्हें जानना आपके लिए बहुत जरूरी हैं -
आइए, जानते हैं आलू को छिलके सहित इस्तेमाल करने के सेहत लाभ -
आलू में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है, जो कि ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने में मदद करता है।
आलू के छिलके मेटाबॉलिज्म को भी सही रखने में मददगार होते है। इन्हें खाने से नर्व्स को मजबूती मिलती है।
3. एनीमिया से दूर रखता है :
आलू के छिलके में आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है जिससे एनीमिया होने का खतरा बहुत हद तक कम हो जाता है।
आलू के छिलके में भरपूर मात्रा में विटामिन बी3 पाया जाता है, जो कि शरीर को ताकत देने का काम करता है।
हमारी डाइट में फाइबर की कुछ मात्रा जरूर शामिल होना चाहिए और आलू के छिलके में अच्छी मात्रा में फाइबर्स होते हैं। ये डाइजेस्टिव सिस्टम को भी बूस्ट करने का काम करते है।
