छिलके के साथ लहसुन खाने से मिलते हैं ये कमाल के फायदे, इन समस्याओं से मिलती है राहत
Garlic Peel Benefits: लहसुन न केवल खाने को स्वादिष्ट बनता है बल्कि इसके स्वास्थ्य संबंधी फायदे भी बहुत हैं। आमतौर पर रसोई में लहसुन सब्जी इत्यादि बनाने के लिए प्रयोग में आता है। लहसुन की चटनी भी बहुत फायदेमंद और स्वादिष्ट होती है। अमूमन लहसुन का इस्तेमाल करने से पहले हम उसे छील लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर लहसुन को छिलकों के साथ इस्तेमाल किया जाए तो इससे भी सेहत को बहुत फायदे मिलते हैं लिए आज इस आलेख में हम आपको इसी बारे में विस्तार से बताते हैं।
लहसुन के छिलकों के फायदे:
एंटीऑक्सीडेंट गुण: लहसुन के छिलकों में भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद कर सकते हैं।
डिटॉक्सिफाइंग प्रॉपर्टी: कुछ प्राकृतिक उपचारों में लहसुन को छिलकों सहित पकाने या उबालकर सेवन करने की सलाह दी जाती है।
स्किन हेल्थ: लहसुन के छिलकों में फिनोलिक यौगिक होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
कैसे खाएं छिलकों के साथ लहसुन
भुना हुआ लहसुन: अगर लहसुन को छिलकों सहित भून लिया जाए, तो छिलके मुलायम हो जाते हैं और इन्हें खाया जा सकता है।
सूप या ग्रेवी में: आप लहसुन को छिलकों सहित पकाकर इस्तेमाल कर सकते हैं और बाद में छिलके हटा सकते हैं।
चाय या काढ़ा: कुछ लोग लहसुन को छिलकों समेत उबालकर काढ़े में डालते हैं।
लहसुन खाने का सही तरीका
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कच्चे लहसुन की एक-दो कलियां रोज सुबह खाली पेट खाना फायदेमंद होता है।
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शहद के साथ लहसुन लेने से इम्यूनिटी मजबूत होती है।
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गुनगुने पानी के साथ लहसुन खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
इन समस्याओं में नहीं खाना चाहिए लहसुन?
अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है, तो लहसुन के छिलके भारी पड़ सकते हैं।
कच्चे लहसुन के छिलके चबाने में मुश्किल हो सकते हैं, इसलिए इन्हें हटाकर खाना बेहतर होता है।
अगर आपको छिलकों सहित लहसुन खाने में कोई दिक्कत न हो, तो इसे ट्राई कर सकते हैं, लेकिन आमतौर पर छिलके हटाकर खाना ही बेहतर माना जाता है।
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