सभी सब्जियों को 4 से 5 टेबल स्पून तक बारीक काट लें। बाकी सामग्री के साथ इन्हें मैदा और कार्नफ्लोर के साथ गूँथें और रोल शेप तैयार करें। इसके बाद इन्हें डीप फ्राई कर लें।