Brazil Nuts Benefits : इन दिनों लोग अपनी डाइट में तरह-तरह के नट्स और सीड्स शामिल कर रहे हैं। हाल ही में ब्राजील नट काफी लोकप्रिय हुआ है। सेलेब्रिटीज भी इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाने लगे हैं। कई हेल्थ एक्सपर्ट और डाइटिशियन भी डाइट में ब्राजील नट शामिल करने की सलाह दे रहे हैं।
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ब्राजील नट क्या है?
ब्राजील नट एक नारियल के जितना बड़े साइज का नटशेल होता है जिसका वजन करीब 2 किलो होता है। इसमें करीब 20 से 24 तक छोटे नट्स निकलते हैं। जिनका साइज एक बड़े कैप्सूल या बादाम के जितना होता है। फूलों से बनने वाले इस फल को तैयार होने में करीब 14 महीने का समय लगता है। ब्राजील नट ज्यादातर अमेरिका में पैदा होता है।
ब्राजील नट की पोषण संबंधी वैल्यू:
ब्राजील नट्स में करीब 3% पानी, 12% कार्बोहाइड्रेट, 14% प्रोटीन और 66% फैट पाया जाता है। फैट में 16% सेचुरेटेड, 24% पॉलीअनसेचुरेटेड और 24% मोनोअनसेचुरेटेड होता है। ब्राजील नट को सेलेनियम से भरपूर माना जाता है, जो थायराइड के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ब्राजील नट में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जिससे इम्यूनिटी मजबूत होती है और मेटाबोलिज्म तेज होता है।
ब्राजील नट्स के फायदे:
1. थायराइड के लिए फायदेमंद : ब्राजील नट सेलेनियम से भरपूर होता है, जो थायराइड को नियंत्रित करने में मदद करता है।
2. एनर्जी बूस्टर : ब्राजील नट्स खाने से शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है और दूसरे पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है।
3. सूजन और जलन कम करता है : ब्राजील नट्स एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर हैं जो सूजन और जलन को कम करने में मदद करते हैं।
4. त्वचा के लिए लाभदायक : स्किन के लिए भी ये फायदेमंद हैं और त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है।
5. हाई कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा : ब्राजील नट में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है जो हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज के लिए अच्छा होता है।
6. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद : ब्राजील नट्स का सेवन करने से दिल की समस्याओं के खतरे को कम किया जा सकता है।
7. दिमाग के लिए लाभदायक : ब्राजील नट्स ब्रेन फंक्शन और दिमाग की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है।
ब्राजील नट एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट नट है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट्स का एक शानदार स्रोत है। अपनी डाइट में ब्राजील नट को शामिल करके आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।
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