Wheat Flour For Weight Loss
आजकल हर कोई मोटापे से परेशान है। कई लोग डाइटिंग और एक्सरसाइज करते हैं, लेकिन फिर भी मोटापा कम नहीं होता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गेहूं के आटे में एक छोटा सा बदलाव आपके मोटापे को कम करने में मदद कर सकता है? आइए जानते हैं कि गेहूं के आटे में कौन सा जादुई तत्व मिलाने से मोटापा कम करने में मदद मिल सकती है....
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1. ओट्स:
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और खाने की क्रेविंग को कम करते हैं। ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है। गेहूं के आटे में ओट्स मिलाने से रोटी और पराठे हल्के और पौष्टिक बनते हैं, जो मोटापा कम करने में मदद करते हैं।
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2. जौ:
जौ में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो पेट को भरा हुआ रखने में मदद करते हैं। जौ में मौजूद बीटा-ग्लूकन रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जो मोटापे को रोकने में मदद करता है। गेहूं के आटे में जौ मिलाकर बनाई गई रोटी पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और मोटापे से लड़ने में मदद करती है।
3. चोकर:
चोकर गेहूं के दाने का बाहरी हिस्सा होता है, जिसमें फाइबर, विटामिन और खनिज भरपूर होते हैं। चोकर पेट को भरा हुआ रखता है, पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। गेहूं के आटे में चोकर मिलाने से रोटी और पराठे पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते हैं, जो मोटापे को कम करने में मदद करते हैं।
4. बाजरा:
बाजरा में फाइबर, प्रोटीन और आयरन की मात्रा अधिक होती है। बाजरा रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। गेहूं के आटे में बाजरा मिलाकर बनाई गई रोटी पौष्टिक होती है और मोटापे से लड़ने में मदद करती है।
5. मूंग दाल:
मूंग दाल में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। मूंग दाल पेट को भरा हुआ रखती है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है। गेहूं के आटे में मूंग दाल मिलाकर बनाई गई रोटी पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है, जो मोटापे को कम करने में मदद करती है।
इन तत्वों को गेहूं के आटे में कैसे मिलाएं?
आप इन तत्वों को गेहूं के आटे में 1:4 के अनुपात में मिला सकते हैं।
उदाहरण के लिए, 1 कप गेहूं के आटे में 1/4 कप ओट्स, जौ, चोकर, बाजरा या मूंग दाल मिला सकते हैं।
इन तत्वों को मिलाकर आटे को अच्छी तरह से गूंधें और रोटी या पराठे बनाएं।
याद रखें:
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इन तत्वों को गेहूं के आटे में मिलाने से रोटी का स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
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आप धीरे-धीरे इन तत्वों की मात्रा बढ़ा सकते हैं, जब तक कि आपको इसका स्वाद पसंद न आ जाए।
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इन तत्वों को मिलाकर बनाई गई रोटी को नियमित रूप से खाने से मोटापा कम करने में मदद मिलती है।
मोटापा कम करने के लिए अन्य उपाय:
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नियमित व्यायाम करें।
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स्वस्थ आहार लें।
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पर्याप्त नींद लें।
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तनाव से बचें।
इन उपायों को अपनाकर आप मोटापे से छुटकारा पा सकते हैं और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
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