Raw papaya juice in summer season: गर्मियों का मौसम अपने साथ लाता है लू, थकान, पानी की कमी और कई बार पाचन से जुड़ी समस्याएं। ऐसे में शरीर को ठंडक देने और अंदर से हेल्दी बनाए रखने के लिए हेल्दी जूस का सेवन बेहद लाभकारी होता है। आमतौर पर हम गर्मियों में नींबू पानी, बेल का शरबत या नारियल पानी जैसे पेयों का सेवन करते हैं, लेकिन एक ऐसा विकल्प भी है जिसे लोग अक्सर नज़रअंदाज़ कर देते हैं – कच्चे पपीते का जूस। यह जूस सिर्फ ठंडक ही नहीं देता बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने, वजन घटाने, पाचन सुधारने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मदद करता है। इस लेख में हम जानेंगे कि गर्मियों में कच्चे पपीते के जूस का सेवन क्यों फायदेमंद है और इसके कौन-कौन से पोषण तत्व इसे सुपरफूड बनाते हैं।
कच्चे पपीते में मौजूद पोषक तत्व (Nutritional Value of Raw Papaya Juice)
कच्चे पपीते का जूस विटामिन A, C, E, फोलेट, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और एंजाइम्स जैसे पपेन व काइमोपपेन से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में होता है। ये सभी तत्व मिलकर शरीर के विभिन्न कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, खासकर गर्मियों के मौसम में जब शरीर अधिक डिहाइड्रेट हो जाता है और पाचन कमजोर हो सकता है।
गर्मियों में कच्चे पपीते के जूस के फायदे (Benefits of Raw Papaya Juice in Summer)
1. पाचन को बेहतर बनाता है: कच्चे पपीते में पपेन नामक एंजाइम होता है जो प्रोटीन को पचाने में सहायक होता है। गर्मियों में जब भारी खाना पचाना मुश्किल होता है, यह जूस पेट को हल्का रखने और गैस, कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
2. वजन घटाने में मददगार: कम कैलोरी और हाई फाइबर कंटेंट के कारण यह जूस भूख को नियंत्रित करता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करता है।
3. डिटॉक्सिफिकेशन के लिए बेहतरीन: कच्चे पपीते का जूस लिवर और किडनी को डिटॉक्स करने में मदद करता है। यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर कोशिकाओं को रीजनरेट करता है और त्वचा को भी साफ करता है।
4. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है: विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर यह जूस शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और वायरल इंफेक्शन या मौसमी बुखार से सुरक्षा प्रदान करता है।
5. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद विटामिन A और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं। यह स्किन की चमक बनाए रखता है, दाग-धब्बे कम करता है और बालों को भी मजबूत व घना बनाता है।
कैसे बनाएं कच्चे पपीते का जूस? (How to Prepare Raw Papaya Juice)
सामग्री:
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कच्चा पपीता- 1 कप (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
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नींबू का रस- 1 चम्मच
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पानी- 1 ग्लास
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शहद- 1 चम्मच (स्वादानुसार)
विधि: सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और अच्छे से मिक्स करें। बर्फ डालें और तुरंत परोसें। चाहें तो पुदीना पत्ती से गार्निश कर सकते हैं।
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