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Amritsari Chole। Cricket World Cup : मैनचेस्टर में भारत के मैच के दौरान मैन्यू में 'अमृतसरी छोले'
चंडीगढ़। केंद्रीय मंत्री हरदीप सिंह पुरी ने शुक्रवार को कहा कि इंग्लैंड के मैनचेस्टर में भारत-वेस्टइंडीज क्रिकेट मैच के दौरान मैन्यू कार्ड में 'अमृतसरी छोले' देखकर उन्हें काफी खुशी हुई। नागर विमानन, आवास एवं शहरी मामलों के मंत्री ने ट्विटर पर अपनी यह खुशी प्रकट की।
उन्होंने आईसीसी क्रिकेट विश्व कप के आमंत्रण पत्र की तस्वीर टैग करते हुए ट्वीट किया कि दुनिया भारतीयों और खासकर पंजाबी जायके के प्रति अजनबी नहीं है। कोई भी दुनिया के किसी भी कोने में एक भारतीय रेस्तरां ढूंढ सकता है। लेकिन मैनचेस्टर में वेस्टइंडीज के साथ मैच के दौरान (प्रेस के लिए) आधिकारिक (नाश्ते) के मैन्यू में 'अमृतसरी छोले' देखकर मुझे खुशी हुई।
मैन्यू कार्ड में नाश्ते के व्यंजनों में 'पालक की आलू सब्जी' और सादी रोटी भी थी। इसके अलावा अन्य लजीज भारतीय व्यंजन भी थे। उल्लेखनीय है कि अमृतसर के 'छोले कुल्चे' काफी मशहूर हैं और वहां के लॉरेंस रोड, रणजीत एवेन्यू और टाउन हॉल के पास स्थित बाजारों के रेस्तरां में यह व्यंजन बहुत मशहूर है। (भाषा)
