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Last Updated : शनिवार, 7 नवंबर 2020 (16:54 IST)

भोजन जबरदस्त मूड-लिफ्टर है, क्या कहते हैं सेलेब्स

भोजन जबरदस्त मूड-लिफ्टर है, क्या कहते हैं सेलेब्स - Celebs say food is the ultimate mood-lifter
"एक बढ़िया मूड के लिए एक स्वस्थ भोजन", आपको नहीं लगता कि यह उद्धरण बिल्कुल सच है। कुछ भी न करें और किसी को उनका सबसे पसंदीदा भोजन दें, और आप तुरंत उनके चेहरे पर मुस्कान देखेंगे। इसलिए इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि अच्छा खाना एक अच्छे मूड के बराबर है। यहां कुछ सेलेब्स अपने सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थों को साझा कर रहे हैं जो उन्हें सेकंड के भीतर चीयर्स करते हैं। पढ़ते रहिये:
 
सूरज कक्कड़: मेरे करीबी इस बात को अच्छी तरह से जानते हैं कि अगर मैं समझदारी से बात नहीं कर रहा हूं, या मैं गुस्सा हो रहा हूं, तो मुझे भूख लगी है। मैं उपवास नहीं रख सकता क्योंकि मुझे भोजन चाहिए। मेरे लिए घर का बना ताजा शाकाहारी भोजन सबसे अच्छा है।
 
अनिरुद्ध दवे: भोजन हमारे दिमाग से सीधे जुड़ा हुआ है, क्योंकि ग्लूकोज हमारे दिमाग को काम करने में मदद करता है इसलिए हम जिस प्रकार का भोजन करते हैं, वह हमारे शरीर, मन और आत्मा को प्रभावित करता है। यही कारण है कि जब लोग चॉकलेट खाते हैं, तो अच्छा लगता है। मुझे लगता है कि कोको या चीनी का हिस्सा सेलुलर ग्लूकोज को हिट करता है और यह हमारे दिमाग को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। तो, हाँ खाना निश्चित रूप से लोगों के मूड को बदलता है क्योंकि हम जो कुछ भी खाते हैं या पीते हैं वह हमारे शरीर और दिमाग को प्रभावित करता है।
 
आरविका गुप्ता: बेशक यह मेरे लिए काम करता है। मैं खुश हो जाती हूं जब हमें वह भोजन मिलता है जिसे हम प्यार करते हैं। मुझे घर का बना खाना और दक्षिण भारतीय खाना बहुत पसंद है। मेरी माँ नारियल की मिठाई बनाती हैं और मुझे यह पसंद है। मुझे रसम चावल और आम का अचार भी बहुत पसंद है। ये सभी चीजें तुरंत मेरे मूड को खुश करती हैं और मुझे खुश करती हैं।
 
जैस्मिन भसीन: मुझे लगता है कि भोजन लोगों को खुश कर सकता है, खासकर मेरे जैसे लोगों के लिए जो अच्छा खाना खा रहे हैं। अपने मूड को ऊपर उठाने के लिए मैं जो दो चीजें खाती हूं वो हैं पिज्जा और बटर चिकन। यह मेरे लिए जादू की तरह काम करता है और मुझे इतना खुश करता है कि मैं सब कुछ भूल जाता हूं। मैंने उन लोगों को भी माफ कर दिया है जिन्होंने मुझे चोट पहुंचाई है। यह मेरी खुशी की दवा है।
 
विकास सेठी: भोजन निश्चित रूप से एक अद्भुत चीयर अप है। मुझे निम्बू पानी पीना बहुत पसंद है, और मुझे दाल चांवल खाना बहुत पसंद है। नाश्ते के लिए मैं पोहा और पपीता खाता हूं। 
 
मीरा देओस्थले: हां, बिल्कुल खाना लोगों को खुश करता है और मैं निश्चित रूप से उन लोगों में से एक हूं। अगर मैं किसी बात से दुखी हूं, तो मैं पेस्ट्री ऑर्डर करती हूं। मैंने कहीं पढ़ा है कि चॉकलेट आपका मूड ‍लिफ्ट कर सकती है, इसलिए मैं चॉकलेट पेस्ट्री ऑर्डर करती हूं। एक और भोजन जो मुझे तुरंत खुश कर सकता है वह है पिज्जा।
 
ध्रुवी हल्दांकर: मुझे खाना खाना और पकाना दोनों पसंद है। मेरी सबसे पसंदीदा lemon grass और ginger Bru tea है और मुझे Toblerones बहुत पसंद है!
 
अंकित सिवाच: जिन दो पसंदीदा खाद्य पदार्थों को मैं अपने मूड को बेहतर करने लिए खाना पसंद करता हूं वे हैं मूंगफली का मक्खन और गर्म कॉफी के साथ जैम सैंडविच या मैं चीज़केक का ऑर्डर देता हूं, ये दोनों मेरी हमेशा की लालसा हैं।
 
जान्हवी सेठी: मुझे आम पन्ना पीना बहुत पसंद है और ओट्स मेरा पसंदीदा भोजन है। मैं घर के खाने की प्रशंसक हूं।
 
शिल्पा रायज़ादा: हां, निश्चित रूप से, मुझे लगता है कि भोजन एक व्यक्ति के मूड को बना सकता है। मैं एक फूडी हूं और जब मुझे लो फील होती है तो मैं एक कप कॉफी पीती हूं या वरली वाली चाय पीती हूं। मैं देसी खाने को भी पसंद करती हूं। मैं सभी सब्जियों और कभी-कभी चिकन पसंद करती हूं।
 
विजयेंद्र कुमेरिया: भोजन आपके मूड को बेहतर बनाने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। जब मैं थोड़ा लो महसूस करता हूं, तो मुझे चॉकलेट पेस्ट्री या डार्क चॉकलेट पसंद है। कुछ भी मीठा मेरे मूड को ऊपर उठाने में मेरी मदद करता है। 
अविनाश मुखर्जी: भोजन लोगों के मूड को खुश कर सकता है। चॉकलेट मुझे खुश करती है। 
 
प्रणिता पंडित: भोजन का मतलब मेरे लिए सब कुछ है। भोजन वास्तव में आपको खुश कर सकता है। मुझे याद है एक बार जब मैं बहुत बुरे मूड में थी और मुझे नहीं पता था कि मैं बुरे मूड में हूं, पानी पुरी खाने के बाद मैं बहुत खुश और उत्साहित थी। 
 
आशना किशोर: मैं कभी भी कुछ भी खा सकती हूं। लेकिन दो चीजें जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद हैं वो हैं छोले-भटूरे और हॉट चॉकलेट फज। आइसक्रीम एक ऐसी चीज है, जिसे मैं खूब खाना पसंद करती हूं । मेरी माँ के घर का खाना भी मेरा पसंदीदा है। 
 
अंगद हसीजा: खाना बहुत जरूरी है। मुझे जंक फूड और मिठाइयाँ खाना बहुत पसंद है लेकिन मैं उन सभी से बचने की कोशिश करती हूँ, क्योंकि मैं बहुत सख्त डाइट रखती हूँ, लेकिन जब भी लो फील करती हूं, मैं चॉकलेट खाती हूँ, इससे मुझे अच्छा महसूस होता है, और ड्रिंक्स में मुझे मैंगो शेक पसंद है। 
 
माउ दास: "‍दिल का मार्ग पेट से होता है"। अक्सर यह देखा जाता है कि भोजन की एक निश्चित सुगंध बचपन या मां के व्यंजनों की याद दिलाती है। खाना बनाना और खाना एक कला है। मैं अच्छे भोजन में विश्वास करता हूं। मैं स्वाद द्वारा खुद तृप्त करने और खुद को स्वस्थ रखने के बीच संतुलन बनाने की कोशिश करती हूं। चिंगरी माचेर मलाई करी और कोशा मंगशो मेरी ऑल टाइम फेवरेट हैं। चिलचिलाती गर्मी में नारियल पानी और आम पोरा शार्बट की एक विशिष्ट बंगाली रेसिपी को मैं प्यार करती हूं। 
 
केतन सिंह: खाना किसी के भी मूड को खुश कर सकता है। मेरे लिए यह पिज्जा, बर्गर और कॉफी या चाय का एक अच्छा कप है क्योंकि मैं आमतौर पर पिज्जा और बर्गर नहीं खाता हूं। यह दो महीने में एक बार होता है। इसलिए अगर मुझे अपने मूड को खुश करना है, तो मेरे पास एक कप चाय या कॉफी के साथ पिज्जा के दो-तीन स्लाइस हैं। कभी-कभी, मुझे समोसा और पेप्सी लेना पसंद है।
 
उर्वशी उपाध्याय शार्लेल: हां मैं सहमत हूं कि अगर हमें अपना पसंदीदा भोजन मिलता है तो यह मूड को खुश करता है। मैं पुदीना, मसाला और अदरक वाली चाय बनाती हूं, यह एक विशिष्ट गुजराती चाय है। यह आश्चर्यजनक है और अगर मुझे यह चाय मिलती है तो मुझे बहुत अच्छा लगती है, अगर चाय इतनी अच्छी नहीं है तो यह मेरा मूड खराब कर देती है।
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