पौष्टिक काजू-बादाम के लड्डू
सामग्री : 150
ग्राम काजू, 100 ग्राम बादाम, 200 ग्राम शक्कर, थोड़ी-सी केसर, पानी चाशनी के लिए। विधि : सबसे पहले काजू और बादाम को अलग-अलग पीस लें। शक्कर में पानी डालकर चाशनी बनाएं। आंच से उतार लें। अब पिसा काजू थोड़ा-सा अलग रख लें। शेष काजू व बादाम तैयार चाशनी में केसर के साथ मिला लें। इनके छोटी साइज के लड्डू बना लें। तैयार लड्डुओं को पिसे काजू में लपेटकर एक-एक पीस काजू-बादाम का लगा दें। स्वादिष्ट व पौष्टिक तैयार लड्डुओं का आनंद उठाएं। नोट : आप चाहे तो इसमें एक बड़ा चम्मच खोया भी मिला सकते हैं।
