क्रिसमस के टेस्टी अंदाज : चॉको आमंड कुकीज

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सामग्री :
2 कप मैदा, बेसन- आधा कप, चीनी-1 कप, बेकिंग पावडर- आधा छोटा चम्मच, मक्खन- गूंथने के लिए आवश्यकतानुसार, बादाम क‍ी कतरन इच्छानुसार।

विधि :
मैदा, बेसन, बेकिंग पावडर मिलाकर 3-4 बार छानें। इसमें मक्खन मिलाकर गूंथ लें। बादाम के टुकड़े भी मिला लें। इतना मक्खन मिलाएं कि पेड़े जैसा बन जाए।

अब इसकी मनचाहे आकार की कुकीज बना लें। प्री हीटेड ओवन में 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 15-20 मिनट रखें। बेक्ड कुकीज निकालें एवं पेश करें।

- वीणा गुप्ता