मूँगफली सूप

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सामग्री :
1 प्याला भुनी दरदरी मूँगफली, 1 प्याला दूध, 1/2 छोटा चम्मच कार्नफ्लोर, नमक व काली मिर्च, स्वादानुसार थोड़ी-सी किसी गाजर या पनीर सजाने के लिए।

विधि :
दूध में कार्नफ्लोर घोलकर थोड़ी देर पकाएँ। जब गाढ़ा हो जाए तो दरदरी मूँगफली डालें, नमक व कालीमिर्च डालकर चलाएँ।

अब गाजर या पनीर से सजाकर सर्व करें।