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Written By WD

पालक-दाल सूप

पालक दाल सूप
ND

सामग्री :
आधा कप मसूर की दाल, 1 कप कटी हुई पालक, 3 कटे हुए प्‍याज, 3 मध्‍यम आकार के टमाटर बड़े टुकड़ों में कटे हुए, 1 कप बि‍ना मलाई का दूध, 2 कली लहसुन की, पाव चम्‍मच मि‍र्च पावडर, स्‍वाद अनुसार नमक, नींबू का रस।

वि‍धि ‍:
पालक, प्‍याज, टमाटर, मसूर की दाल, लहसुन में 7 कप पानी डालकर प्रेशर कुकर में 10 मि‍नट तक पकाएँ। पकने के बाद मैश करके उसमें गरम कि‍या हुआ दूध, मि‍र्च पावडर और नमक मि‍ला दें।

ऊपर से नींबू का रस डालकर गरम परोसें।
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