मैंगो मेवा शेक

सामग्री :
2 पके आम, 25 ग्राम काजू, 25 ग्राम बादाम, 25 ग्राम पिस्ता, 25 ग्राम चिरौंजी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, 1 लीटर दूध, आवश्यकतानुसार शक्कर।

विधि :
मेवों को साफ करके दो-तीन घंटों के लिए भिगो दें। भीगने पर छिलके निकालकर पीस लें। आम को धोकर छील लें। टुकड़े करके मिक्सर में चलाएं।

अब पिसा मेवा, शक्कर व दूध भी इसी में डालकर चला लें। इलायची पावडर मिलाएं। फ्रिज में रखकर ठंडा करें। दिलो-दिमाग को तरावट देनेवाला शेक तैयार है।