Foods To Avoid During Rainy Season
बारिश का मौसम आते ही हवा और पानी से फैलने वाली बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। सर्दी-जुकाम, दस्त, पीलिया, मलेरिया जैसी बीमारियां बच्चों को आसानी से अपना शिकार बना सकती हैं। खासकर, खाने से होने वाली गैस्ट्रोएंटेराइटिस की समस्या बारिश के मौसम में काफी आम है। इसलिए, इस मौसम में बच्चों के खानपान का विशेष ध्यान रखना बेहद ज़रूरी है।
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कौन से खाद्य पदार्थ बच्चों को नहीं खिलाने चाहिए?
1. हरी पत्तेदार सब्जियां : हरी पत्तेदार सब्जियां तो बहुत पौष्टिक होती हैं, लेकिन बारिश के मौसम में इनमें बैक्टीरिया और कीटाणुओं के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, इस मौसम में बच्चों को हरी पत्तेदार सब्जियां कम खिलाएं। अगर आप फिर भी इन्हें शामिल करना चाहती हैं, तो इन्हें अच्छी तरह से धोकर उबाल लें। गेहूं, ओट्स, चावल और करी जैसी अन्य स्वस्थ्य विकल्पों को प्राथमिकता दें।
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2. चाइनीज फूड : सड़क किनारे बनी चाइनीज डिशें अक्सर अस्वच्छ परिस्थितियों में तैयार होती हैं। गंदे पानी और दूषित सामग्री के इस्तेमाल से ये खाद्य पदार्थ बच्चों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। चाइनीज खाना बनाने में अक्सर आर्टिफिशियल रंग और फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है, जो बच्चों के लिए हानिकारक हो सकता है।
3. सड़क किनारे के जूस : बारिश के मौसम में सड़क किनारे बनी जूस की दुकानों से जूस पीना बच्चों के लिए खतरनाक हो सकता है। इन जूसों में दूषित पानी का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे बच्चों को दस्त, पीलिया जैसी बीमारियां हो सकती हैं। इसके बजाय, बच्चों को ताजे फल और सलाद खिलाएं। अगर आप जूस बनाना चाहती हैं, तो घर पर ही ताजे फलों का जूस बनाएं।
4. चाट : बारिश के मौसम में चाट और पकोड़े खाना बच्चों के लिए हानिकारक होता है। चाट में इस्तेमाल होने वाली चटनी, दही और अन्य सामग्री अक्सर अस्वच्छ परिस्थितियों में तैयार की जाती है। यह बच्चों को पानी जनित बीमारियों जैसे पीलिया, हैजा और दस्त का शिकार बना सकता है।
बच्चों के लिए सुरक्षित खानपान:
1. घर का बना खाना : बच्चों को हमेशा घर का बना, ताजा और स्वच्छ खाना खिलाएं।
2. फल और सब्जियां : ताजे फल और सब्जियां बच्चों के लिए बेहद पौष्टिक होती हैं। इन्हें अच्छी तरह से धोकर खिलाएं।
3. घर पर बना जूस : बच्चों को घर पर ही ताजे और सीजनल फलों का जूस बनाकर पिलाएं।
याद रखें, बच्चों का खानपान उनकी सेहत का आधार है। बारिश के मौसम में उनके खानपान का विशेष ध्यान रखें और उन्हें स्वस्थ और सुरक्षित रखें।
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