विधि : पास्ता शीट को हलका उबाल लें और किसी ठंडी जगह पर रख दें। एक पैन में थोड़ा से तेल में प्याज व सभी मसालें भून लें और इसमें उबले आलू मैश करके डालें। पकने पर चाहें तो कोकोनट मिल्क मिला लें। इस मिश्रण को पास्ता शीट में भरकर इसे रोल कर लें।
अब मक्के के आटे का घोल बनाएं व इसमें इस रोल को डिप करें। फिर इस पर ब्रेड का चूरा लपेट लें। इसे हलका तलकर बेहतरीन स्टफ पास्ता शीट इन पैनको सॉस के साथ परोसें।