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रिफ्रेशिंग सूप
सामग्री : 4
बारीक कटे टमाटर, 1 बारीक कटा प्याज, 2 बारीक कटी लहसुन की कलियाँ, आधा चम्मच मिर्च पावडर, 1 चम्मच शक्कर, 2 चम्मच तेल, स्वाद अनुसार नमक। विधि : तेल गरम करके उसमें प्याज और लहसुन को 1 मिनट तक फ्राय करें। टमाटर डालें और पकने दें। 2 कप पानी भी डालें। अब इसमें मिर्च, नमक और शक्कर डालें और 2 से 3 मिनट तक उबलने दें। भोजन के बाद ठंडा करके परोसें।