सामग्री : ब्राउन ब्रेड 4 पीस, एक आलू उबला, दो गाजर किसी हुईं, मटर दो चम्मच, स्वीट कार्न दो चम्मच, नमक स्वादानुसार, चाट मसाला।
विधि : उबले आलू में गाजर, मटर, स्वीट कार्न और मसाला मिला लें। चाहे तो नींबू का रस भी डाल सकते हैं। इसके बाद ब्राउन ब्रेड गीला करके हाथ से दबाकर पानी निकाल लें।
पानी निकल जाने के बाद ब्रेड के अंदर मसाला भरकर चपटे गोल कटलेट बना लें। इन कटलेट्स को तलने की जगह नानस्टिक तवे पर हलका तेल लगाकर सुनहरा होने तक तलें। ताजी चटनी के साथ इस लो कैल स्नैक्स का मजा लें।
