गर्मियों की शुरुआत होते ही भूख कम हो जाती है और प्यास बढ़ जाती है। कुछ ठंडा पीने की चाहत को पूरा करने के लिए सेहतमंद ड्रिंक है तरबूज मॉकटेल, जो स्वाद में बेहद लाजवाब है। सामग्री : 500 ग्राम तरबूज, बारीक कटा अदरक पांच ग्राम, थोड़ी-सी बारीक कटी पुदीना पत्ती, पांच ग्राम रॉक सॉल्ट, भुना जीरा पावडर पांच ग्राम, नमक चुटकी भर, नींबू का रस। विधि : सबसे पहले तरबूज का छिलका व बीज साफ कर इसका जूस निकाल लें। अब इसमें उपरोक्त सभी सामग्रियों को मिलाकर ब्लेंड करें। फ्रिज में रखकर या आइस क्यूब डालकर चिल्ड कर लें। अब तरोताजा करने वाला लाजवाब वॉटरमेलन डिलाइट पेश करें।
