जीरा-मिश्री पेय

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सामग्री :
आधा बड़ा चम्मच जीरा, आधा बड़ा चम्मच मिश्री, कुछेक पुदीना पत्ती,

विधि :
बनाने के पहले आधा बड़ा चम्मच जीरा रात को सोते समय पानी में भिगो दें। इससे आधी मात्रा के करीब मिश्री को अलग से भिगोएँ।

सुबह पानी से निकालकर इसे सिल पर बारीक पीस लें। थोड़ी-सी पुदीना की पत्तियाँ धोकर इसी के साथ पीस लें। इस मिश्रण को एक छनने वाले कपड़े पर रखकर पानी की सहायता से छान लें। घुली हुई मिश्री मिलाएँ। तैयार जीरा-मिश्री पेय को दिन में एक बार जरूर पीएँ।