ग्लूटाथियोन से भरपूर ये 8 फूड्स बना सकते हैं आपकी स्किन को बेदाग और ग्लोइंग
foods that boost glutathione: खूबसूरत, चमकती और हेल्दी स्किन की चाह हर किसी को होती है। आजकल की लाइफस्टाइल, बढ़ता प्रदूषण और केमिकल प्रोडक्ट्स त्वचा की प्राकृतिक चमक को फीका कर देते हैं। ऐसे में स्किन के नैचुरल ग्लो को लौटाने और उसे बनाए रखने के लिए अंदर से डिटॉक्स होना बेहद जरूरी है। इसी डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में "ग्लूटाथियोन (Glutathione)" नामक एक ताकतवर एंटीऑक्सीडेंट अहम भूमिका निभाता है।
ग्लूटाथियोन को अक्सर ‘मास्टर एंटीऑक्सीडेंट’ कहा जाता है, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और कोशिकाओं को रिपेयर करने में मदद करता है। यही कारण है कि यह स्किन को ब्राइट और हेल्दी बनाए रखने में बेहद कारगर होता है। जबकि कई लोग ग्लूटाथियोन सप्लीमेंट्स का सहारा लेते हैं, कुछ लोग ऐसे फूड्स को डाइट में शामिल कर इस नैचुरल डिटॉक्स एजेंट को शरीर में बढ़ा सकते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे 8 ऐसे नेचुरल फूड्स, जिनमें ग्लूटाथियोन भरपूर मात्रा में पाया जाता है और जो आपकी त्वचा को अंदर से पोषण देकर ग्लोइंग बना सकते हैं।
1. पालक
पालक ना सिर्फ आयरन और फाइबर का स्रोत है बल्कि इसमें ग्लूटाथियोन की मात्रा भी काफी अधिक होती है। पालक शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स को बढ़ाता है और स्किन को डिटॉक्स करता है। सलाद, सूप या स्मूदी के रूप में इसे रोजाना डाइट में शामिल करने से आपकी स्किन की नैचुरल शाइन वापस आ सकती है।
2. एवोकाडो
एवोकाडो आज की फिटनेस और स्किन केयर दुनिया का सुपरस्टार बन चुका है। इसमें हेल्दी फैट्स के साथ-साथ ग्लूटाथियोन भी भरपूर होता है। यह त्वचा की कोशिकाओं को रीजनरेट करने में मदद करता है और त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाता है।
3. ब्रोकली
ब्रोकली में मौजूद ग्लूटाथियोन, विटामिन C और फाइबर मिलकर शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं और स्किन को डीपली क्लीन करने में मदद करते हैं। ब्रोकली को हल्की भाप में पकाकर या सलाद में कच्चा भी खाया जा सकता है जिससे इसके न्यूट्रिएंट्स सुरक्षित रहते हैं।
4. लहसुन
लहसुन में ग्लूटाथियोन बूस्टिंग सल्फर कंपाउंड्स होते हैं जो लीवर को एक्टिव रखते हैं। लिवर जितना ज़्यादा एक्टिव होगा, स्किन उतनी ही साफ और ग्लोइंग होगी। रोज़ सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से बॉडी डिटॉक्स होती है और त्वचा निखरने लगती है।
5. हल्दी
हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन (Curcumin) न सिर्फ एंटीबैक्टीरियल होता है बल्कि यह शरीर में ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है। यह स्किन की इन्फ्लेमेशन को कम करता है और दाग-धब्बों को हटाता है। हल्दी वाला दूध या हल्दी वाली चाय स्किन के लिए वरदान साबित हो सकती है।
6. नींबू
नींबू में मौजूद विटामिन C, ग्लूटाथियोन को शरीर में एक्टिव करता है और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। सुबह-सुबह गुनगुने पानी में नींबू डालकर पीने से शरीर डीटॉक्स होता है और चेहरा साफ, फ्रेश और दमकता हुआ नज़र आता है।
7. टमाटर
टमाटर में ग्लूटाथियोन के साथ-साथ लाइकोपीन (Lycopene) होता है, जो स्किन को सूरज की UV किरणों से बचाता है और उसे प्राकृतिक निखार देता है। इसे सलाद, जूस या सब्जी में शामिल करके स्किन को भीतर से हेल्दी रखा जा सकता है।
8. अखरोट
अखरोट में ग्लूटाथियोन बूस्ट करने वाले कंपाउंड्स के अलावा विटामिन E भी होता है जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से सुरक्षा प्रदान करता है। यह स्किन एजिंग को स्लो करता है और ग्लोइंग इफेक्ट लाता है। दिन में 4–5 अखरोट खाना स्किन के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।
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