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Sawan 2022: श्रावण सोमवार व्रत में आलू, साबूदाना, खसखस सहित 5 तरह की खीर का ले सकते हैं स्वाद

सोमवार,अगस्त 8, 2022
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साबूदाने के थाली पीठ खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ उपवास के दिनों में हेल्दी और हर रोज के खाने से अलग हटकर व्यंजन है। तो आइए देर किस बात की, आप भी उपवास के समय एक बार ट्राय अवश्‍य करें और बनाएं एकदम सरल रेसिपी-
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यूं तो पूरे श्रावण मास (Shravan recipes 2022) में अधिकतर सभी लोग व्रत रखते हैं। अगर नहीं भी रख पाएं तो स्पेशल सावन सोमवार के दिन तो अवश्य ही उपवास रखते हैं। व्रत-उपवास के समय में बाहर का खाने से परहेज करना चाहिए, क्योंकि उपवास के दिनों में शुद्‍धता ...
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Shravan Maas Recipes इन दिनों श्रावण मास जारी है। अगर आप भी सावन में व्रत रखने की सोच रहे हैं तो यह रेसिपी आपके बहुत काम आएगी। मात्र 10 मिनट में तैयार होने वाला यह व्रत का व्यंजन घर पर बनाना बहुत आसान है। और घर में बने ये कुरकुरे चिप्स बाजार से अधिक ...
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Shravan Food, Sabudana Khichadi, साबूदाना कटलेट, साबूदाने की खिचड़ी, श्रावण फूड,
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साबूदाने को धोकर पानी में भिगो दें। थोड़ी देर बाद इसका पानी निथारकर 1-2 घंटे के लिए रख दें। अब मूंगफली को दरदरा पीस लें और आलू को छीलकर मैश करें। इसमें साबूदाना, बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर तथा पिसी मूंगफली डालकर अच्छी ...
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Navratri 10 Food Items- हिन्दू धर्म का प्रमुख पर्व है नवरात्रि (Navratri Festival)। अधिकतर सभी भारतीय घरों में लोग नवरात्रि के नौ दिनों व्रत-उपवास रखकर फलाहार ग्रहण करते हैं। अगर आप भी इस दुर्गा पर्व पर व्रत रखने की सोच रहे हैं
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नवरात्रि व्रत शुरू हो रहे हैं और नवरात्रि में उपवास रखकर फलाहार (Navratri Fasting Food) का भी अपना महत्व है। ऐसा फलाहार जो हेल्दी होने के साथ-साथ आपका एनर्जी लेवल मेंटेन रखें, तो फिर बनाएं यह खास रेसिपी-
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ताजा पनीर कद्दूकस करके उसमें मैश किए आलू, काजू, हरी मिर्च, कद्दूकस अदरक और सेंधा नमक मिला कर छोटे-छोटे गोले बना लें। अब थोड़ा-सा सेंधा नमक डालकर सिंघाड़े के आटे का घोल बनाएं।
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पनीर को मोटे चौकोर टुकड़ों में काटें। आलू, टमाटर एवं शिमला मिर्च को भी चौकोर टुकड़ों में काट लें। धनिया, हरी मिर्च एवं अदरक को पीसकर पेस्ट बना लें। इसमें दही, नमक, नींबू का रस मिलाएं।
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अगर आप भी महाशिवरात्रि का व्रत-उपवास रखने का सोच रहे हैं तो फलाहार के लिए ट्राय करें ये 2 खास रेसिपीज। जिसमें लौकी या घिया (दूधी) का उपयोग करके बनाए यह खास 2 मीठे व्यंजन।
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मोरधन को साफ करके 2 घंटे के लिए भिगो दें, फिर मिक्सी में महीन पीस लें। आलू उबालकर मेश कर लें। कड़ाही में 50 ग्राम तेल डालकर गरम करें। जीरा व हरी मिर्च डाल दें, तड़कने लगे...
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महाशिवरात्रि (Mahashivratri) भारतीयों का प्रमुख व्रत-पर्व है। इस दिन अधिकतर सभी लोग व्रत-उपवास रखकर फलाहार ग्रहण करते हैं। अगर आप भी इस दिन व्रत रखने की सोच रहे हैं तो यह रेसिपी ट्राय कीजिए। स्वाद में लाजवाब यह डिश आपको जरूर पसंद आएगी। पढ़ें आसान ...
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व्रत-उपवास में अगर आप भी मीठा खाना चाहते हैं तो ट्राय करें लाजवाब मखाने की बर्फी (Lotus seed Barfi)। पढ़ें एकदम सरल विधि-
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माघ मास (Magh Month) के चतुर्थी को तिल संकष्टी, संकट या संकटा चौथ (Til Sankashti Chauth) कहलाती है। इस दिन श्री गणेश पूजन के बाद तिलकूट का भोग लगाने की मान्यता है।
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ताजा पनीर लें। अब उसे कद्दूकस करके उसमें मैश किए आलू, काजू, तिल, हरी मिर्च, कद्दूकस अदरक और सेंधा नमक मिला कर छोटे-छोटे गोले बना लें।
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साबूदाने को चार घंटे पहले भिगो लें। मूंगफली को भी अलग से भिगोकर दरदरा पीस लें। उबले आलू को साबूदाने व मूंगफली के साथ अच्छी तरह मिला लें व सारे मसाले को भी मिला लें।
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आलू का चटपटा फलाहारी नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले आलुओं को छीलकर मोटा-मोटा कद्दूकस कर (किस) लें।
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सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करके कद्दूकस की हुई लौकी डाल दें और हल्का भूनकर अलग रख लें। अब कड़ाही में थोड़ा-सा पानी डालें, फिर चीनी डालें।
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सबसे पहले मखाने को घी में भून लें। अब सूखे नारियल के गोले के पतले-पतले लंबे टुकड़े काटकर गरी तैयार करके इन्हें भी हल्का-सा भून लें।
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