विधि : सर्वप्रथम मिल्क चॉकलेट को कद्दूकस करके अलग रखें। अब एक बर्तन में पानी व चीनी मिलाकर गर्म रखें। दूसरे बर्तन में दूध तथा चॉकलेट पावडर मिलाकर हल्की आँच पर गर्म रखें। उबाल आने पर इसमें कॉफी पावडर मिला दें।
एक-दो उबाल आने पर आँच बंद करें। इसमें दूध-चॉकलेट का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार चॉकलेट कॉफी को मगों में भरकर फेंटी हुई क्रीम और कद्दूकस की चॉकलेट से सजाकर सर्व करें।