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Written By WD

मावा-ड्रायफ्रूट के ‍पेड़े

मीठे पकवान
सामग्री :
200 ग्राम मावा, 100 ग्राम शक्कर, एक कटोरी गाढ़ा दूध, एक चम्मच खसखस, दो-चार केसर पत्तियां काजू, बादाम, पिस्ते की कतरनें।

विधि :
दूध की सहायता से ड्रायफ्रूट्स कतरनों का पेस्ट तैयार करें। पेस्ट में शक्कर मिलाकर तब तक पकाएं, जब तक की पूरा पानी सूख न जाए। इसके बाद मावा मिलाएं और धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।

इसके बाद ठंडा होने पर छोटे-छोटे पेड़े बनाएं और ऊपर से केसर की पत्तियां और खसखस चिपकाएं।
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