रंगबिरंगी मीठी पोटली

- राजकुमारी वी. अग्रवाल

होली का रंगीन त्योहार हो और मिठाई की बात न हो...! यह कैसे संभव है?

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आइए होली के इस रंगबिरंगी त्योहार पर हम कुछ खास तरह की जायकेदार मिठाई से घर आए मेहमानों का स्वागत‍ करें और होली के मनभावन पर्व को और भी रंगीन बनाएँ।

सामग्री : 250 ग्राम छना हुआ मैदा, 2 टेबल स्पून घी (मोयन के लिए), 1/2 कप पिसी शक्कर, पाव-पाव कप बादाम-काजू की कतरन, गुलकंद व खोपरा बूरा, लाल-पीला रंग खाने वाला, दूध, साथ ही तलने के लिए घी।