सामग्री : वनीला बटर क्रीम (450 ग्राम आइसिंग शुगर से बनी हुई), 1 स्विस रोल, 10 टुकड़े केक, 1/2 टेबल स्पून दानेदार शक्कर, 2 चॉकलेट बार, जेम्स की गोलियाँ जरूरतानुसार, चमकीली पन्नी।
विधि : एक चौकोर बोर्ड पर सादी बटर क्रीम रखें (आधी बटर क्रीम में रंग मिला दें)। स्विस रोल के किनारे काट लें। इसे बोर्ड पर सीधा खड़ा करें। इससे रॉकेट का आधार वाला हिस्सा बनेगा।
अब गर्म पानी में गीला करके सपाट चाकू से सादी बटरक्रीम केक बोर्ड पर और रंगीन क्रीम रॉकेट के ऊपर लगाइए। बोर्ड के ऊपर आइसिंग को थोड़ा खुरदरा बना दें ताकि यह चाँद की सतह जैसा दिखाई दे। दानेदार शक्कर के साथ थोड़ी आइसिंग को बोर्ड पर इस तरह छिड़कें कि वह मून डस्ट की तरह दिखे।
चॉकलेट बार को काटकर रॉकेट के आसपास रखें ताकि रॉकेट को सहारा दिया जा सके। रॉकेट के हिस्सों को दर्शाते हुए जेम्स की गोलियाँ चिपकाएँ। रॉकेट का ऊपरी नुकीला हिस्सा बनाने के लिए चमकीली पन्नी को मोड़कर कोन का आकार बनाएँ।
अब इसे रॉकेट के ऊपरी हिस्से पर रख दें और क्रीम की मदद से इस पर भी जेम्स की गोलियाँ चिपका दें। अब इस केक को ठंडी जगह पर सेट होने के लिए रख दें।
