एक चम्मच गुनगुने शहद में एक-चौथाई चम्मच दालचीनी पावडर मिलाकर तीन दिन तक लेने से जीर्ण कफ और पुरानी सर्दी में तो आराम मिलता ही है, साथ ही सायनस भी साफ हो जाता है। स्पेन में हुए एक शोध में पाया गया है कि शहद में पाए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थ इंफ्लूएंजा के जीवाणुओं को मार देते हैं और मरीज फ्लू से बच जाता है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ा होना आज एक आम समस्या है। यदि दो बड़े चम्मच शहद और तीन चम्मच दालचीनी पावडर को 16 औंस चाय के पानी में मिलाकर रोगी को दें तो खून में बढ़ा कोलेस्ट्रॉल दो घंटे में 10 प्रतिशत कम हो जाता है।
नाश्ते के पहले खाली पेट और रात में सोने से पहले एक कप पानी में दालचीनी पावडर उबालने के बाद शहद मिलाकर पीने से मोटापे में आराम मिलता है। इसे लगातार पीने से फिर से फेट बढ़ने की संभावना कम हो जाती है।
