best foods to lower blood pressure: आज की तेज रफ्तार, स्ट्रेसफुल और जंक फूड से भरी ज़िंदगी में हाई ब्लड प्रेशर या हाइपरटेंशन एक आम लेकिन गंभीर बीमारी बन चुकी है। यह सिर्फ एक मेडिकल टर्म नहीं, बल्कि धीरे-धीरे शरीर के हर अंग को कमजोर करने वाला "साइलेंट किलर" है। हैरानी की बात यह है कि ज्यादातर लोग ब्लड प्रेशर की समस्या को तब तक गंभीरता से नहीं लेते, जब तक कि यह हार्ट अटैक, स्ट्रोक या किडनी फेलियर जैसी खतरनाक बीमारियों में तब्दील न हो जाए। लेकिन अच्छी खबर ये है कि दवाइयों के अलावा हमारी डेली डाइट ही इस समस्या से बचाव में एक बड़ा हथियार बन सकती है।
कुछ नेचुरल फूड्स ऐसे हैं जो हमारे शरीर की धमनियों को रिलैक्स करते हैं, ब्लड वेसल्स को साफ रखते हैं और सिस्टोलिक (ऊपरी) और डायस्टोलिक (नीचे) प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। अगर आप भी हेल्दी लाइफ जीना चाहते हैं, दवाइयों से दूरी और फिटनेस से दोस्ती करना चाहते हैं, तो इन 10 सुपरफूड्स को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
1. चुकंदर
चुकंदर में मौजूद नैचुरल नाइट्रेट्स शरीर में जाकर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाते हैं, जो ब्लड वेसल्स को फैलाता है और ब्लड फ्लो को स्मूद बनाता है। इससे ब्लड प्रेशर नेचुरली कम होने लगता है। रोजाना एक गिलास चुकंदर का जूस पीना कई लोगों के लिए मेडिसिन जैसा असर करता है।
2. केले
केले में पोटैशियम अच्छी मात्रा में होता है, जो सोडियम की मात्रा को संतुलित करता है और धमनियों पर पड़ने वाले दबाव को कम करता है। हाई बीपी वाले लोगों के लिए केला एक सस्ता, स्वादिष्ट और असरदार इलाज है।
3. लहसुन
लहसुन में एलिसिन नामक कंपाउंड होता है, जो ब्लड आर्टरीज को फैलाता है और हाई बीपी को कंट्रोल करता है। रोज सुबह खाली पेट एक या दो कली लहसुन खाना दिल को हेल्दी रखने में बहुत मददगार होता है।
4. पालक
पालक में नाइट्रेट्स, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। ये तत्व मिलकर ना सिर्फ ब्लड प्रेशर कंट्रोल करते हैं बल्कि कोलेस्ट्रॉल भी बैलेंस करते हैं। सूप, सब्जी या स्मूदी के रूप में इसका सेवन आसान और हेल्दी है।
5. ओट्स
ओट्स में बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर होता है, जो ब्लड वेसल्स की हेल्थ को सुधारता है और बीपी को नीचे लाने में मदद करता है। हर सुबह एक बाउल ओट्स आपके दिन की सबसे स्मार्ट शुरुआत बन सकती है।
6. अनार
अनार के बीजों में पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो धमनियों की दीवारों को मजबूत और लचीला बनाते हैं। इसके साथ ही ये ब्लड फ्लो को बेहतर बनाकर प्रेशर को नेचुरली कंट्रोल करते हैं।
7. डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट (कम से कम 70% कोको) में फ्लावोनॉयड्स होते हैं, जो आर्टरीज की क्रियाशीलता सुधारते हैं और ब्लड प्रेशर को संतुलित करने में मदद करते हैं। लेकिन ध्यान रहे, इसे लिमिटेड मात्रा में ही लेना है।
8. तरबूज
तरबूज में सिट्रुलिन नामक एमिनो एसिड होता है, जो शरीर में जाकर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलता है और रक्त प्रवाह को बेहतर बनाता है। यह बीपी को स्वाभाविक रूप से कम करता है, खासकर गर्मियों में।
9. अलसी के बीज (Flaxseeds)
अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और लिग्नन्स से भरपूर होते हैं। ये तीनों तत्व मिलकर कोलेस्ट्रॉल और बीपी दोनों को नियंत्रित रखते हैं। रोजाना एक चम्मच अलसी का पाउडर पानी या दही में मिलाकर लेने से काफी फायदा होता है।
10. लो फैट दही
लो फैट दही में कैल्शियम और हेल्दी बैक्टीरिया होते हैं, जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं और हाई बीपी को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह पेट को भी हेल्दी रखता है, जिससे शरीर की इन्फ्लेमेशन कम होती है।
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