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Written By WD

सिंघाड़ा-दाने के लड्डू

शक्कर
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सामग्री : मूँगफली दाने 250 ग्राम, सिंघाड़ा आटा 250 ग्राम, घी 200 ग्राम, शक्कर बूरा 400 ग्राम

विधि :
दाने सेंककर छिलके उतारकर पीस लें, कड़ाही में घी गरम करके सिंघाडा का आटा डालें और धीमी आँच पर लाल होने तक सेंकें।

पिसे हुए दाने डालकर दो मिनट बाद उतार लें, थोड़ा ठंडा होने के बाद शक्कर मिलाकर लड्डू बनाएँ और चाहे जब खाएँ।
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