सामान्य तौर पर मिर्च पांच प्रकार की होती है:- हरी मिर्च, लाल मिर्च, शिमला मिर्च, सफेद मिर्च और काली मिर्च। इसमें से सबसे उत्तम है काली मिर्च। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह स्वाद में लाजवाब तो है ही साथ ही यह आपके हाजमा को ठीक रखती है। इसे खाते रहने से कभी कैंसर नहीं होता। सर्दी, जुकाम और खांसी में यह लाभदायक है। मांसपेशियों का दर्द भी मिट जाता है। डिस्प्रेशन में भी यह फायदेमंद है और दांतों को सुरक्षित रखने में भी सक्षम है।
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