बेचलर रेसिपी : शरीर तो ताजगी देता नींबू का मसालेदार शर्बत

शरीर को तरोताजा रखने वाला नीबू का मसालेदार शर्बत। यह हर मौसम में उपयोगी है। खासकर गर्मियों के दिनों में यह बहुत फायदा पहुंचाता है। गर्मी से राह‍त पाने के लिए हर कोई इसे पसंद करता है। 

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सामग्री : 

2 चम्मच शकर, 1 ‍गिलास पानी, 1 नीबू का रस, पाव चम्मच इलायची पावडर, चुटकी भर काला नमक, 2-3 आइस क्यूब।

विधि : 

* सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास ठंडा या सादा पानी लें। 

* पानी में शकर मिलाकर उसे गलने तक हिलाएं। 

* अब उसमें नींबू का रस निचोड़ें, इलायची पावडर और काला नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 

* अब तैयार शर्बत को गिलास में छान लें। 

* सर्व करते समय ऊपर से आइस क्यूब डालें और कूल-कूल नींबू का शर्बत पेश करें। 

-  राजश्री कासलीवाल