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Written By ND

मावा-कॉर्न बॉल्स

मावा-कॉर्न बॉल्स
ND

सामग्री :
2 कप किसे हुए भुट्टे, 1 कप ताजा मावा, 1 कप तले करारे मखाने के टुकडे, 1/4 कप कटे बादाम, 1/4 कप किशमिश, 2 कप शक्कर का बूरा, 1 बड़ा चम्मच शुद्ध घी, कुछ रंगीन कैंडी, 4-5 पिसी इलायची।

विधि :
एक पॅन में घी गर्म कर किसे हुए भुट्टे को भूनें। जब चिकनाई छोड़ने लगे, तब उसमें मावा मिलाकर हल्का-सा भूनें। आँच पर से उतार कर ठंडा होने दें।

भुनी सामग्री में शक्कर का बूरा, इलायची, मखाने, बादाम, किशमिश मिलाकर गोलाकार बनाएँ। कैंडी से सजाकर सर्व करें।
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