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मुंह में पानी ला देगा 2 मिनट में बना यह व्यंजन : स्पाइसी गराडू

Updated: मंगलवार, 6 दिसंबर 2016 (11:51 IST)
* बस 2 मिनट में बनाइए यह चटपटा व्यंजन : स्पाइसी गराडू 
 

 
ठंड के मौसम में गरमा-गरम चटचटे गराडू खाने का मजा ही कुछ और है... ये गराडू खाने में जितने अच्छे लगते है, उन्हें बनाना उतना ही आसान है। हम आपके लिए लेकर आएं है बहुत कम समय में घर में तैयार होने वाला यह चटपटा व्यंजन। 
 
सामग्री : 
 
500 ग्राम गराडू (छिले व लंबे कटे टुकड़ों में कटे हुए), जीरावन, एक नींबू और तलने के लिए तेल। 
 
विधि : 
 
सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गरम करें। तेल अच्छा गरम होने के बाद कुछ मात्रा में गराडू डालें और धीमी आंच पर कुरकुरे होने तक तल लें। 
 
अब उन्हें एक प्लेट में निकाल कर उस पर जीरावन बुरके और स्वादानुसार नींबू निचोड़ कर गरमा-गरम कुरकुरे स्पाइसी गराडू पेश करें। 


नोट : जीरावन की जगह आप बाजार में तैयार मिलने वाला गराडू का चटपटा मसाला भी उपयोग कर सकते हैं। 


 
लेखक के बारे में
राजश्री कासलीवाल
श्रीमती राजश्री कासलीवाल पत्रकारिता के क्षेत्र में 26 वर्षों का अनुभव। धर्म, व्रत-त्योहार, ज्योतिष, रेसिपी, साहित्य, लाइफ स्टाइल और अन्य विषयों पर लेखन का कार्य। वर्तमान में विश्‍व के पहले हिंदी पोर्टल वेबदुनिया में सीनियर सब-एडिटर (कंटेंट) के पद पर कार्यरत हैं।  .... और पढ़ें
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