मटर मखाना टिक्की
- संध्या मीरचंदानी
सामग्री : आधा कटोरी मटर, आधा कटोरी मखाना, एक चौथाई कप काजू, नमक, काली मिर्च, 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 टेबल स्पून ब्रेड का चूरा, 1 आलू उबला और मसला हुआ, हरी इलायची कुटी हुई, हरी मिर्च कुटी हुई। विधि : सभी सामग्री को मिलाएँ और बटन कबाब बना लें। इसे तल लें। मुगलई हरी चटनी के साथ सर्व करें।