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ऑलमंड-ऑरेंज कुकीज

- आशीष जोशी

कॉन्टिनेंटल व्यंजन
ND

सामग्री :
पीला मक्खन 250 ग्राम, आइसिंग शुगर 120 ग्राम, अंडे का पीला भाग दो अंडे, बारीक कटा बादाम 100 ग्राम, मैदा 350 ग्राम
संतरे का छिलका पाँच ग्राम, संतरा एसेंस पाँच बूँद, नारंगी रंग तीन ग्राम।

विधि :
मैदा मिला लें और किनारे रख दें। मक्खन, अंडा और शक्कर को मिलाकर फेंट लें। अब संतरे का छिलका, एसेंस और रंग अच्छे से मिला लें। इसमें मैदा और बादाम मिला लें। इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

थोड़ी देर बाद निकालें और रोल कर लें व मनचाहे आकार में काट लें। बेकिंग ट्रे में 20 मिनट तक 100 से 120 डिग्री सेंटीग्रेड पर बेक करें। निकालकर थोड़ी देर सामान्य तापमान में रखें। तैयार कुकीज को घर आए मेहमानों को सर्व करें।
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भगवान परशुराम जयंती के लिए उत्साह और श्रद्धा से पूर्ण शुभकामनाएं और स्टेटसParshuram jayanti wishes and status: भारतवर्ष की पावन भूमि पर समय-समय पर ऐसे महापुरुषों ने जन्म लिया है, जिन्होंने अपने अद्वितीय कर्मों और गुणों से समाज को नई दिशा दी है। भगवान परशुराम, विष्णु के छठे अवतार, ऐसे ही तेजस्वी और पराक्रमी व्यक्तित्व हैं। उनकी जयंती, अक्षय तृतीया के दिन, एक महत्वपूर्ण पर्व के रूप में मनाई जाती है। यह दिन न केवल उनकी वीरता और न्यायप्रियता का स्मरण कराता है, बल्कि हमें धर्म और सत्य के मार्ग पर चलने की प्रेरणा भी देता है। इस पावन अवसर पर, आईए, कुछ ऐसी शुभकामनाओं और स्टेटस के माध्यम से इस दिन की महिमा को और बढ़ाएं, जो आपके प्रियजनों और सोशल मीडिया पर सकारात्मक ऊर्जा का संचार करें:
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