नए साल का सेलिब्रेशन करें ड्रायफ्रूट केक से, पढ़ें 6 टिप्स और केक तैयार

dry fruit cake

सामग्री-

1 कटोरी मैदा,
1-1/2 कप दूध, 1 कटोरी मक्खन, कटे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश), 1/2 कटोरी काजू पावडर, 1/2 कटोरी बादाम पावडर, 1/2 कटोरी पिसी शकर, 1/2 चम्मच मीठा सोड़ा, 1 चम्मच बेकिंग पावडर, 1/2 चम्मच वनीला एसेंस।

विधि-


* मैदा, व मीठा सोड़ा एक साथ छान लें।

* मक्खन व शकर को मिलाकर अच्छी तरह फेंटें।

* दूध में मैदा, काजू, बादाम पावडर, मक्खन, वनीला एसेंस डालकर घोल तैयार करें।

* टिन में चिकनाई लगाकर उसमें तैयार घोल डालें, ऊपर से कटे मेवे बुरका कर ओवन में 1/2 घंटे के लिए बेक करें।

* फिर ठंडा होने दें और आइसिंग करें।

* तैयार ड्रायफ्रूट केक से नए साल का सेलिब्रेशन करें।



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