नववर्ष पर बनाएं ऑरेंज शरबत का यमी-यमी 'ऑरेंज केक', पढ़ें 5 सरल टिप्स

Orange Cake

सामग्री-

2 कटोरी मैदा, ऑरेंज शरबत 1/2 कटोरी, पिसी शकर 1/2 कटोरी, 2 चम्मच, मक्खन 1 कटोरी, दूध 2 कप, पाव कप कटे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता, किशकिश आदि), मीठा सोड़ा 1/2 चम्मच।

विधि-


* सबसे पहले मैदा, बेकिंग पावडर व मीठा सोड़ा एक साथ छान लें।

* अब मक्खन व पिसी शकर को मिलाकर खूब अच्छी तरह फेट लें, तब तक फेंटें जब तक यह हल्का व फूला ना हो जाए।

* फिर मैदा, दूध, ऑरेंज शरबत, मक्खन सभी डालकर अच्छी तरह मिला लें और कुछ कटे मेवे भी मिला दें।

* तत्पश्चात केक टिन में मक्खन लगाकर तैयार सामग्री डालकर ओवन में 20-25 मिनट के लिए रख दें। ऊपर से शेष बचे मेवे भी बुरका दें।

* ठंडा होने पर आइसिंग करके ऑरेंज शरबत के यमी-यमी 'ऑरेंज केक' से नया साल मनाएं।



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