आज जरूर सीखें लाजवाब क्रिसमस केक बनाने की सरल विधि

egg cake
 
 
एग्ज केक विद लेमन
 
सामग्री : 
 
तीन पाव मैदा, 2 नींबू का रस, 4 अंडे, 2 चम्‍मच बेकिंग पावडर, 1 कप शकर, 1 चम्‍मच नमक, 1 कप मक्खन, 3 चम्‍मच आइसिंग शुगर, कुछेक काजू-बादाम। 
 
वि‍धि : 
 
सबसे पहले आइसिंग शुगर को मक्खन में अच्छी तरह मि‍ला लें। अब इसमें मैदा, बेकिंग पावडर, बादाम, नमक और अंडे को फोड़कर मि‍लाएं। अब इसे ओवन में 50 मि‍नट तक 400 डि‍ग्री फेरनहाइट पर बेक करें। केक को बेक करने रखे से पहले ऊपर से काजू बिखेर दें।
 
शकर और नींबू को उबाल लें। केक को ओवन से नि‍कालने के बाद उस पर उबला हुआ नींबू का रस डाल दें और ठंडा करके परोसें।
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