मोटापे में खान-पान पर ध्यान दें
मोटापा एक बीमारी भी है। मोटापे का सबसे बड़ा कारण आधुनिक जीवनशैली है। भागमभाग के इस दौर में जो मिला खा लिया वाली स्थिति है जिस कारण से जाने-अनजाने हम मोटापे का शिकार होते जा रहे हैं। स्वस्थ रहने और मोटापे से बचने के लिए आवश्यक है कि हम अपना खान-पान बदलें तथा ऐसा आहार चुनें जो हमें मोटापे के साथ-साथ कैंसर, डाइबिटीज, हृदयरोग आदि बीमारियों से बचाए। पर्याप्त कैलोरी लें : औसतन एक व्यक्ति को प्रतिदिन 2,000 कैलोरी चाहिए। लेकिन यह सब उम्र, लंबाई, वजन और शारीरिक क्रियाशीलता आदि पर निर्भर करता है। आहार में वैरायटी रखें : हमेशा खाने में अलग-अलग वैरायटी रखना रखें। इसका अर्थ यह है कि ऐसा अन्न, जो सामान्यतया (सब्जियाँ या फल) हम आहार में नहीं लेते हैं, उन्हें आहार में शामिल करें। कार्बोहाइड्रेट, मिनरल, फाइबर, विटामिन आदि से युक्त भोजन का सेवन करें। भरपूर पानी पीना जरूरी : हमारे शरीर में लगभग 75 प्रतिशत भाग पानी का है। यह पौष्टिक आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा है। पानी से हमारे शरीर के भीतरी अंग खासकर किडनी की सफाई होती है। मीठे व नमकीन से करें तौबा : मोटापा बढ़ाने में चीनी का बहुत बड़ा योगदान होता है। इसी प्रकार नमक का अत्यधिक सेवन भी हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। रिफाइंड अनाजों के सारे पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और उनमें कार्बोहाइड्रेट के अलावा कुछ नहीं बचता है, जो कि सिर्फ मोटापा बढ़ाता है।
