सर्दियों के सरल कारगर नुस्खे

ठंड के लड्डू
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घर में छोटे बच्चे हो तो इन सर्दियों में थोड़ी बादाम और खारेक लाकर रखिए। रात में दो-चार बादाम गलाकर उसे घिसिए और गर्म दूध में डालकर पिलाइए। यह परंपरागत नुस्खा बड़े काम का है, इससे बच्चे की भी ठीक रहेगी और त्वचा तथा दिमाग भी।

गर्म दूध में खारेक को उबाल कर लेने से भी सर्दी-जुकाम का प्रकोप नहीं रहता है।

सर्दियों में गेहूँ का आटा घी में सेंककर उसमें सिंका गोंद, कतरे काजू, बादाम, किशमिश, चारोली, पिस्ता, इलायची आदि को पीसी शकर के साथ मिलाकर रख लें। इस सामग्री का तीन तरह से उपयोग हो सकता है। या तो इसे पंजीरी की तरह इस्तेमाल करें या हलवा बना लें या फिर इसके लड्डू बना लें। सर्दियों में स्वाद के साथ सेहत का भी मजा लीजिए।



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