पारंपरिक शीतल पेय : अंगूरी लस्सी

सामग्री :
250 ग्राम ताजा दही, 20 ग्राम अंगूर, 40 ग्राम चीनी, भुना जीरा, बर्फ का चूरा (एक कप) और चुटकी भर नमक।

विधि :
सबसे पहले अंगूर को धो लें। अब दही में अंगूर, चीनी, बर्फ का चूरा और नमक मिलाकर ब्लेंड कर लें। तत्पश्चात ऊपर से भुना जीरा हुआ डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गिलास में भरकर लाजवान अंगूरी लस्सी पेश करें।

खास तौर पर पंजाब में इस पारंपरिक हर्बल ड्रिंक्स को बहुत पसंद किया जाता है।