What food to avoid in navratri: चैत्र नवरात्रि का पर्व आ गया है और भक्तजन मां दुर्गा की आराधना में जुट गए हैं। इस दौरान लोग उपवास भी रखते हैं और मां दुर्गा की कृपा पाने के साथ-साथ अपने शरीर को भी शुद्ध करते हैं। लेकिन अगर आप व्रत के साथ-साथ वजन कम करने का भी सोच रहे हैं, तो कुछ खास बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। नवरात्रि के दौरान व्रत के समय गलत खानपान वजन घटाने की आपकी कोशिशों पर पानी फेर सकता है। ऐसे में यह जानना बेहद जरूरी है कि किन चीजों से परहेज करना चाहिए। नवरात्रि में लोग व्रत के दौरान फलाहार और व्रत वाली चीजें खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फूड्स वजन कम करने में बाधा बन सकते हैं? अगर आप नवरात्रि के दौरान वजन घटाना चाहते हैं, तो इन 6 चीजों से दूरी बनाना ही बेहतर है।
1. आलू और सिंघाड़े के आटे से बनी चीजें: व्रत में अक्सर लोग आलू और सिंघाड़े के आटे से बने पकवान जैसे कचौरी, पूरी या पकोड़े खाते हैं। लेकिन ये चीजें हाई कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती हैं, जो वजन घटाने के आपके गोल को बिगाड़ सकती हैं। बेहतर होगा कि आप उबले आलू की जगह उबली सब्जियों या फलाहार का सेवन करें।
2. तली-भुनी चीजें: नवरात्रि में कुट्टू के आटे या सिंघाड़े के आटे से बने तले हुए पकवान जैसे पकोड़े और पूरियां आमतौर पर खाई जाती हैं। लेकिन ध्यान रहे कि ये तली-भुनी चीजें वजन बढ़ाने में मुख्य भूमिका निभाती हैं। वजन कम करना चाहते हैं तो इनसे दूरी बनाकर रखें और बेक की हुई या स्टीम्ड चीजों का सेवन करें।
3. साबूदाने की खिचड़ी और पापड़: साबूदाना व्रत में बहुत पसंद किया जाता है, लेकिन यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। साबूदाने की खिचड़ी या पापड़ खाने से वजन घटाने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो साबूदाने के बजाय फल और सलाद का सेवन करें।
4. व्रत वाली मिठाइयां: नवरात्रि के व्रत में लोग अक्सर मखाने की खीर, लौकी की बर्फी या राजगिरे के लड्डू जैसी मिठाइयां खाते हैं। इनमें शक्कर की मात्रा ज्यादा होती है, जो वजन बढ़ाने का मुख्य कारण है। वजन घटाने के लिए शक्कर से परहेज करें और अगर मीठा खाना ही है तो शहद या गुड़ का उपयोग करें।
5. प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड्स: उपवास के दौरान बाजार में मिलने वाले प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड्स जैसे नमकीन, चिप्स या व्रत वाले बिस्कुट वजन कम करने में मुश्किल पैदा कर सकते हैं। इनमें प्रिजर्वेटिव्स और नमक होता है, जो शरीर में पानी की कमी और वजन बढ़ने का कारण बनता है।
6. ज्यादा मात्रा में ड्राई फ्रूट्स: ड्राई फ्रूट्स जैसे काजू, बादाम और अखरोट सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इन्हें खाने से वजन बढ़ सकता है। नवरात्रि के दौरान ड्राई फ्रूट्स का सेवन संतुलित मात्रा में ही करें।
वजन घटाने के लिए सही खाना
नवरात्रि के उपवास में वजन घटाने के लिए फल, सब्जियां, दही, पनीर और हल्का फुल्का खाना ही सबसे सही विकल्प है। साथ ही दिनभर में खूब पानी पिएं और शरीर को हाइड्रेट रखें। व्रत के दौरान अत्यधिक भूख लगने पर उबले हुए आलू या फ्रूट चाट का सेवन करें। इससे न केवल पेट भरा रहेगा बल्कि वजन भी नियंत्रित रहेगा। नवरात्रि में वजन घटाने का सही तरीका है संयम और संतुलित आहार। बिना तले-भुने और शक्कर वाले खाद्य पदार्थों से दूरी बनाए रखें और ताजे फलों, सब्जियों और हल्के फुल्के भोजन को अपने डाइट प्लान में शामिल करें। इसके साथ ही नियमित योग और व्यायाम करें ताकि शरीर में ऊर्जा बनी रहे और वजन घटाने में सहायता मिले।
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