मंगलवार, 19 नवंबर 2024
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Written By WD

सूखी चटनी

सूखी चटनी -
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सामग्री :
2 कप कद्दूकस कि‍या नारि‍यल, 10 लाल मि‍र्च, 1 चम्‍मच जीरा, स्‍वाद अनुसार नमक, 50 ग्राम मूँगफली।

वि‍धि ‍:
सर्वप्रथम मूँगफली दाने सेंककर छिलके अगल कर लें। अब दाने, लाल मि‍र्च और जीरा एक साथ पीसकर पावडर बना लें।

इसमें नारि‍यल और नमक मि‍ला लें। इसे उपवास में चटनी की तरह उपयोग करें।