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Written By WD

एप्‍पल कुगेल

एप्पल कुगेल
सामग्री :
1 कप गरम पानी, आधा कप शक्‍कर, 2 चम्‍मच दालचीनी पावडर, 3 अंडो का सफेद भाग, 1 कप पास्‍ता, 2 सेब।

वि‍धि‍ :
एक बाउल में पानी, पास्‍ता, कटा हुआ सेब, शक्‍कर और दालचीनी मि‍लाइए। इसमें अंडा डालकर अच्‍छी तरह फेंट लें।

अब इसे चि‍कनाई लगी हुई बेकिंग डि‍श में भरें और इसे 375 डि‍ग्री फेरनहाइट पर 45 मि‍नट तक बेक करें। एप्‍पल कुगेल तैयार है।
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नमक, थोड़ा ही सही पर हर जगह जरूरी

नमक, थोड़ा ही सही पर हर जगह जरूरीनमक— इसकी ज़रूरत हर जगह होती है। थोड़ा ही सही, पर यह ज़रूरी होता है। नमक और जायका भोजन में एक-दूसरे के पूरक हैं, वह भी संतुलित मात्रा में। न हो तो भी स्वाद फीका हो जाता है, ज़्यादा हो जाए तो स्वाद बिगड़ जाता है। दोनों ही स्थितियों में भोजन बेस्वाद हो जाता है।

होली पर लघुकथा: स्मृति के रंग

होली पर लघुकथा: स्मृति के रंगहोली की सुबह थी। आंगन में धूप ऐसे उतर आई थी मानो आकाश ने स्वयं गुलाल ओढ़ लिया हो। गली के बच्चे रंग और पिचकारियों के साथ दौड़ रहे थे, पर शर्मा जी के घर का दरवाज़ा अब भी आधा बंद था। अंदर, सत्तर वर्षीया सावित्री देवी चुपचाप चौकी पर बैठी थीं। सामने पीतल की थाली में सूखा...

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महंगे सप्लीमेंट्स छोड़ें! किचन में छिपे हैं ये 5 'सुपरफूड्स', जो शरीर को बनाएंगे लोहे जैसा मजबूतDesi Superfoods: आपकी सेहत को बेहतर बनाने के लिए आपको अपने आहार में कुछ विशेष सुपरफूड्स को शामिल करना चाहिए। ये सुपरफूड्स आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिससे आप न केवल बीमारियों से बचते हैं, बल्कि लंबे समय तक स्वस्थ रहते हैं।

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