पीनट सॉस

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सामग्री :
कोकोनट मिल्क एक कप, मूंगफली एक चौथाई कप, रेड करी पेस्ट एक चम्मच, लेमन लीफ दो से तीन, धनिया पांच ग्राम, गलंगल दो ग्राम, ताजा लाल मिर्च दो से तीन, नमक स्वादानुसार।

विधि :
सर्वप्रथम सभी सामग्रियों को अच्छे से ब्लेंड करें। अब एक पैन गर्म करें और तेल डाल लें।

इसमें पेस्ट डालकर थोड़ी देर चलाएं। थोड़ी देर बाद उतार लें तैयार पीनट सॉस का उपयोग करें।