सोमवार, 28 अप्रैल 2025
  • Follow us
  • Webdunia Deals
  1. लाइफ स्‍टाइल
    2. »
  2. व्यंजन
    3. »
  3. मीठे पकवान
  4. लाजवाब केसर फिरनी
Written By WD

लाजवाब केसर फिरनी

केसर फिरनी
सामग्री :
500 ग्राम दूध, 50 ग्राम शक्कर, 75 ग्राम चावल का आटा, थोड़ी-सी केसर, 6-8 हरी इलायची पिसी हुई, 50 ग्राम बादाम एवं पिस्ता।

विधि :
सबसे पहले दूध को उबाल कर इतना गाढ़ा करें कि मात्रा आधी रह जाए। फिर उसमें चावल का आटा अच्छी तरह मिलाएं (ध्यान रखें कि गांठ न बनने पाए) और अच्छी तरह पकने के बाद शक्कर मिलाकर पुन: कुछ देर तक पकाएं।

अब एक अलग कटोरी में थोड़ा गर्म दूध लेकर उसमें केसर घोलें और उसे उपरोक्त मिश्रण में मिलाएं। अब इसे बाउल में या मिट्टी के बर्तन में उंड़ेलकर बादाम-पिस्ता से सजाइए और ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दीजिए। खास मौके पर तैयार की गई लाजवाब केसर फिरनी को ठंडा-ठंडा परोसें।
हमारे साथ WhatsApp पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें
हमारे साथ Telegram पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें

पाकिस्तान से युद्ध क्यों है जरूरी, जानिए 5 चौंकाने वाले कारण

पाकिस्तान से युद्ध क्यों है जरूरी, जानिए 5 चौंकाने वाले कारणpahalgam attack: क्या पाकिस्तान से युद्ध करना चाहिए? इस सवाल का जवाब आप 100 लोगों से पूछिए। इनमें से 60 से 70 लोग कहेंगे कि अबकी बार आरपार। अब जो बच गए लोग हैं वे क्या कहेंगे? संभवत: उनमें से कुछ कहें पाकिस्तान का आर्थिक रूप से बहिष्कार करो, सिंधु जल संधि तोड़ो या कहेंगे कि युद्ध से ज्यादा जरूरी है विकास। इसमें से कुछ ऐसे भी हैं जो कहेंगे कि पाकिस्तान से युद्ध लड़ने से ज्यादा जरूरी है कि देश के गद्दारों का खात्मा करो।

घर की लाड़ली को दीजिए श अक्षर से शुरू होने वाले ये पारंपरिक नाम

घर की लाड़ली को दीजिए श अक्षर से शुरू होने वाले ये पारंपरिक नामsh se ladkiyon ke naam: हिंदू संस्कृति में नाम केवल पहचान का माध्यम नहीं होते, बल्कि ये हमारी परंपरा, मूल्यों और आकांक्षाओं को दर्शाते हैं। जब बात घर की लाड़ली, प्यारी बेटी के नामकरण की आती है, तो हर माता-पिता ऐसे शब्द की तलाश में रहते हैं जो न केवल सुंदर हो बल्कि गहरा अर्थ भी रखता हो। यदि आप अपनी नन्ही राजकुमारी के लिए 'श' अक्षर से शुरू होने वाले पारंपरिक हिंदू नामों की तलाश में हैं, तो यह लेख आपके लिए ही है। यहां आपको कुछ ऐसे मनमोहक नामों की जानकारी मिलेगी जो आपकी लाड़ली को एक सुंदर पहचान देंगे और हमारी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत से भी जोड़ेंगे।

Indian Street Food: घर पर कच्छी स्टाइल दाबेली कैसे बनाएं, जानें पूरी रेसिपी

Indian Street Food: घर पर कच्छी स्टाइल दाबेली कैसे बनाएं, जानें पूरी रेसिपीDabeli Recipe In Hindi : दाबेली का उद्गम गुजरात के कच्छ जिले में हुआ था। और यह पश्चिम भारत का लोकप्रिय व्यंजन है, इसे कच्छी दाबेली या डबल रोटी भी कहा जाता है। यह व्यंजन दिखने में बर्गर जैसा होता है तथा इसमें सैंडविच की तरह ही स्टफिंग भरी जाती है और फिर इसे गरम तवे पर भूनकर बनाया जाता है। यह एक पश्चिमी भारत का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो खानें में नमकीन और चटपटा तथा स्वाद में खट्टा-मीठा, तीखा स्ट्रीट फूड होता है।

गर्मियों में धूप में निकलने से पहले बैग में रखें ये चीजें, लू और सन टेन से होगा बचाव

गर्मियों में धूप में निकलने से पहले बैग में रखें ये चीजें, लू और सन टेन से होगा बचावsummer health tips : गर्मी का मौसम आते ही कई तरह की स्वास्थ्य और त्वचा संबंधी समस्याएं शुरू हो जाती हैं। डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, सनबर्न और टैनिंग इस मौसम में आम हैं। ऐसे में, जब भी आप घर से बाहर निकलें तो अपनी सेहत और त्वचा का ख्याल रखना बहुत जरूरी है। कुछ जरूरी चीजें हमेशा अपने साथ रखने से आप इन समस्याओं से काफी हद तक बच सकते हैं। आज हम आपको उन 5 जरूरी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको गर्मी के मौसम में घर से बाहर जाते समय अपने हैंडबैग में जरूर रखना चाहिए:

लू लगने पर ये फल खाने से रिकवरी होती है फास्ट, मिलती है राहत

लू लगने पर ये फल खाने से रिकवरी होती है फास्ट, मिलती है राहतheat stroke me kya khana chahiye: गर्मी के मौसम में लू लगना (Heat Stroke) एक आम समस्या है। इस स्थिति में शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है, जिससे कमजोरी, चक्कर आना, सिरदर्द और गंभीर मामलों में बेहोशी भी आ सकती है। लू लगने पर शरीर को तुरंत हाइड्रेट करना और खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को वापस लाना बहुत जरूरी है। ऐसे में कुछ फल प्राकृतिक रूप से इन जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। इन फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है और ये आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को ठंडक पहुंचाने और जल्दी ठीक होने में सहायक होते हैं। यहां कुछ ऐसे फलों के बारे में बताया गया है जिनका सेवन लू लगने पर फायदेमंद हो सकता है:

और भी वीडियो देखें

पहलगाम अटैक के बाद क्‍यों हो रही है फिल्‍म The Social Dilemma की चर्चा?

पहलगाम अटैक के बाद क्‍यों हो रही है फिल्‍म The Social Dilemma की चर्चा?यह डॉक्‍युमेंटरी बताती है कि कैसे हम सभी सोशल मीडिया और उनकी कंपनी के लिए उपभोक्ता नहीं बल्कि एक प्रोडक्‍ट हैं। हमें लगता है कि हम सोशल मीडिया का इस्‍तेमाल कर रहे हैं, लेकिन हकीकत में सोशल मीडिया हमारा इस्‍तेमाल कर रहा है। पहलगाम अटैक के बाद एक बार फिर से द सोशल मीडिया नाम की इस डॉक्‍युमेंटरी की चर्चा हो रही है।

इंदौर में स्वस्थ जीवनशैली और लंबी उम्र के लिए जागरूकता कार्यक्रम, "लिव लॉन्ग, लिव स्ट्रॉन्ग"

इंदौर में स्वस्थ जीवनशैली और लंबी उम्र के लिए जागरूकता कार्यक्रम, इंदौर। आधुनिक जीवनशैली के बढ़ते दबाव और उससे उत्पन्न होने वाली बीमारियों की चुनौती के बीच, इंदौर वासियों के लिए एक नई आशा की किरण लेकर लॉज सेंट्रल इंडिया 84 द्वारा एक विशेष स्वास्थ्य जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया जा रहा है। रविवार, 27 अप्रैल 2025 को शाम 5 बजे, सुपर स्पेशलिटी अस्पताल, साउथ तुकोगंज, इंदौर में एक महत्वपूर्ण व्याख्यान आयोजित होगा, जो लंबी उम्र, बेहतर स्वास्थ्य और संतुलित जीवनशैली पर केंद्रित रहेगा।

भारत-पाक युद्द हुआ तो इस्लामिक देश किसका साथ देंगे?

भारत-पाक युद्द हुआ तो इस्लामिक देश किसका साथ देंगे?सऊदी अरब इस्लामिक देश है,फिर भी भारत में भारी निवेश करता है और पाकिस्तान की हैसियत उसके लिए कुछ नहीं है। दरअसल भारत और पाकिस्तान के बीच तनाव बहुत गहरा है और पाकिस्तान इस बात को बखूबी जान चूका है की जिन इस्लामिक देशों के बूते वह भारत को परेशान करना का ख्वाब देखता था,वह धुल धूसरित हो चूका है। यह यथार्थवादी दुनिया है जहां आर्थिक फायदों से दोस्ती के रास्ते तय किए जाते है और पाकिस्तान यह भी बखूबी जानता है की जब अरबों डॉलर के व्यापार,तेल,निवेश,हथियार या टेक्नोलॉजी की बात आती है तो धर्म पीछे छूट जाता है। यह भी दिलचस्प है की भारतीय मुसलमानों को खाड़ी के देशों में ज्यादा तरजीह मिलती है क्योंकि वे अपेक्षाकृत शांत और आधुनिक शिक्षा प्राप्त होकर बेहतर अंग्रेजी और तकनीक का ज्ञान रखते है।

गर्मियों में इन हर्बल प्रोडक्ट्स से मिलेगी सनबर्न से तुरंत राहत

गर्मियों में इन हर्बल प्रोडक्ट्स से मिलेगी सनबर्न से तुरंत राहतHerbal remedies for sunburn: गर्मी के मौसम में सूरज की तेज़ यूवी किरणें स्किन को बहुत डैमेज कर देती हैं, नतीजा होता है सनबर्न। सनबर्न, इस मौसम की एक आम परेशानी है। सनबर्न को हटाना एक ​मुश्किल काम होता है। इसलिए सबसे ज़रूरी है कि आप सनबर्न से बचें और धूप में निकलने से पहले ही सावधान रहें। लेकिन अगर सनबर्न हो भी गया है तो भी कुछ आयुर्वेदिक उपचार आपको इससे राहत दिला सकते हैं। ये आयुर्वेदिक उपचार बहुत ही इफेक्टिव और काफी बजट फ्रेंडली हैं।

जल की शीतलता से प्रभावित हैं बिटिया के ये नाम, एक से बढ़ कर एक हैं अर्थ

जल की शीतलता से प्रभावित हैं बिटिया के ये नाम, एक से बढ़ कर एक हैं अर्थUnique girl names: भारतीय संस्कृति में जल का विशेष महत्व है। यह जीवन का आधार है, पवित्रता का प्रतीक है, और इसकी शीतलता मन को शांति और सुकून देती है। यही कारण है कि माता-पिता अक्सर अपनी बेटियों के लिए ऐसे नाम चुनते हैं जो जल के गुणों और उससे जुड़े अर्थों को दर्शाते हैं। यदि आप भी अपनी लाडली के लिए ऐसा ही सुंदर और सार्थक नाम ढूंढ रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए ही है। यहाँ कुछ ऐसे मनमोहक नामों का उल्लेख किया गया है जो जल की शीतलता से प्रभावित हैं और जिनके अर्थ अत्यंत गहरे हैं:
Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

समाचार

IPL 2025

बॉलीवुड

धर्म-संसार

लाइफ स्‍टाइल

ज्योतिष

Copyright 2025, Webdunia.com