बुधवार, 16 अप्रैल 2025
  • Webdunia Deals
  1. लाइफ स्‍टाइल
  2. रेसिपी
  3. मीठे पकवान
  4. Dhaniya Panjiri Bhog
Written By WD Feature Desk
Last Updated : गुरुवार, 22 अगस्त 2024 (16:19 IST)

जन्माष्टमी पर कान्हा को अर्पित करें उनका मनपसंद भोग, जानें कैसे बनाएं

Coriander Panjiri
धनिया पंजीरी
 
Highlights 
 
जन्माष्टमी पर कौनसा भोग बनाएं।
जन्माष्टमी नैवेद्य के बारे में जानें।
धनिया पंजीरी की सरल विधि।
Coriander Panjiri : जन्माष्टमी के दिन भगवान श्री कृष्‍ण को भोग लगाने के लिए खास तौर पर धनिया पंजीरी का उपयोग किया जाता हैं। आपको बता दें कि धनिया की पंजीरी में कई औषधीय गुण सम्मिलित होते हैं। अत: इसका सेवन करना सेहत के लिहाज से भी अच्छा होता है। 
 
जानिए यहां जन्माष्टमी के खास अवसर पर बनाए जाने वाले धनिया पंजीरी की रेसिपी के बारे में....
 
धनिया पंजीरी
 
धनिया पंजीरी बनाने के लिए आपको 100 ग्राम साबुत खड़ा धनिया, 100 ग्राम पिसी शकर, छोटी पाव कटोरी कटे हुए मखाने, 25 ग्राम सूखे खोपरे के टुकड़े, काजू और बादाम की कतरन, 2-3 इलायची पिसी हुई, कुछेक किशमिश, 4-5 केसर के लच्छे तथा घी की जरूरत होगी। अब सबसे पहले एक कड़ाही में छोटा आधा चम्मच घी गर्म करें। अब धनिया डालकर धीमी आंच पर भूनें। जब धनिए से खुशबू आने लगे तब आंच से उतारकर ठंडा कर लें। अब सभी मेवे भूनकर अलग रखें। 
 
धनिया ठंडा होने पर मिक्सी में बारीक बीस लें। अब इसमें पिसी शकर, तले मेवे और पिसी इलायची डालकर अच्छी तरह मिलाएं। केसर से सजाएं। लीजिए तैयार है शाही धनिया-ड्राई फ्रूटस पंजीरी। अब इस प्रसाद से कान्हा को भोग लगाएं। 
 
अस्वीकरण (Disclaimer) : चिकित्सा, स्वास्थ्य संबंधी नुस्खे, योग, धर्म, ज्योतिष, इतिहास, पुराण आदि विषयों पर वेबदुनिया में प्रकाशित/प्रसारित वीडियो, आलेख एवं समाचार सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं, जो विभिन्न सोर्स से लिए जाते हैं। इनसे संबंधित सत्यता की पुष्टि वेबदुनिया नहीं करता है। सेहत या ज्योतिष संबंधी किसी भी प्रयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें। इस कंटेंट को जनरुचि को ध्यान में रखकर यहां प्रस्तुत किया गया है जिसका कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।